(Untitled)

[samsonovitch]

Не перестаю удивляться!

Всё-таки напитки - это величайшее изобретение природы и человека!

Даже не подозревал, что в теме кофе есть столько всего занятно?

На многие вопросы ещё придётся найти ответы. Вы, например, знаете:

как отличается во вкусе кофе из керамической и медной турки?
какая разница у кофе по-втосточному из специальной кофеварки, турки на

Comments

[catscrossing]

американо 1 и 2 (он же фильтр) отличаются довольно сильно
потому что первый - это хоть и разбодяженный, но эспрессо и от второго отличается по способу приготовления очень сильно

насколько я понимаю, эспрессо мощнее вбирает разные ароматические масла и все такое, поэтому у него такой насыщенный вкус. фильтр - готовится медленнее, но без давления, у него более плоский вкус. зато он вбирает больше кофеина.

[samsonovitch]

так а в кафе разбавленный эспрессо? То есть они тупо делают эспрессо и добавляют кипяток????

[catscrossing]

не знаю точно, подозоеваю, что скорее просто дают большему кол-ву воды прокачаться через то же кол-во кофе

[nuevo]

Да не, в кафе стоят американоварилки. типа той, игорь, что у нас в офисе. с утра забодяживают несколько литров, весь день стоит на конфорочке.

[ulyubashka]

а ты, я смотрю, планомерно изучаешь всю эту тематику!

[catscrossing]

После чая Самсонович начнет писать про молоко, кефир и йогурты

[ulyubashka]

ну, насколько я помню, он еще с фотообъективами не все изучил :))))))

[samsonovitch]

какая связь?
С объективами я изучать особо и не планирую!

[greengreen]

"Одно дело шпицштихель! И совсем другое - больштихель!"
Самс ты как начинаешь вдаваться в подробности, прям вылитый Савва Игнатьич...

Приезжай в гости!! Я та таким чаем напою...

[samsonovitch]

:-)

К Китаю я пока не готов :-) Но потенциально идея интересная :-)

[catscrossing]

Где тут кнопка Лайк

[nic_angel]

есть такое сообщество в жж - coffee_mood - там много про кофе))

а ты в связи с чем интересуешься?)

а ты "рухо" (или орухо) пробовал?))

[samsonovitch]

1) Спасибо!
2) Это новая грань моего увлечения напитками :-)
3) Не, даже не слышал

[nic_angel]

с новым увлечением)

это такая испанская виноградная водка)) забористая штука))

[mrparker]

Проздравляю)