Aug 31, 2014 23:20
Купил и попробовал оба продукта. Сам по себе пармезан мне не понравился, странно и невкусно. Но если его натереть и посыпать спагетти - спагетти становится намного вкуснее.
Хамон же мне не особо понравился. Пересолен - раз, и несусветные деньги стоит - два. За 15-20 евро за кг был бы более-менее терпимой ветчиной с излишним количеством соли. Не супер, но есть можно. Но за 45-65 евро за кг...
Кажется, в Испании его за нормальные деньги можно купить. Буду там - попробую еще.
А вот фуа-гра, попробованная пару лет назад по наводке К.Крылова, мне нравится.