Очаровательный кишечник и Пшеничные килограммы. Рецензии.
Две основные книги, прочитанные в феврале: "Очаровательный кишечник" и "Пшеничные килограммы".
Вторую книгу рекомендует прочитать автор первой.
Меня просили написать свою рецензию.
Эти книги изменили мое сознание и мое представление о жизненных процессах, процедурах, микроорганизмах и о питании.
В голове произошел синтез аюрведических древних знаний и точных современных наук, многолетних исследований и наблюдений.
Я не полностью придерживаюсь аюрведе, также и не 100%-но соблюдаю баланс БЖУ и nutrients. Но выстроенная в голове предварительная концепция питания мне уже нравится и нравится моему организму. Точнее, это мне подходит ("мне" =ключевое слово).
Чтобы охарактеризовать книги, воспользуюсь цитатой из Очаровательного кишечника: " это очень увлекательно - шаг за шагом разгадывать процессы, которые могут быть для нас судьбоносными."
При этом, изучать то, что скрыто, что приоткрывает завесу тайны намного легче, чем сломать себя и следовать изученному, практиковать.
Первый этап - отказ от пшеницы (на всякий случай: я не больна целиакией!) уже принят мозгом.
Результат: улучшение сна, концентрации, минус 2 кг за 3 недели при полном отсутствии физических нагрузок и приеме горького шоколада (минимум 20 гр максимум 40 гр в день), картофеля и некоторых других продуктов с немалым гликемическим индексом.
Кстати, о нем.
Информации об этом очень много в сети интернет. Кого заинтересует, легко найти по запросу, как и книги. Если что, желающим прочитать, могу выслать на e-mail электронные версии книг.
Закончу еще одной цитатой: " если плохое и хорошее в организме находятся в равновесии, то плохое нас закаляет, то хорошее заботится о нас и помогает быть здоровыми".
И да, прочитав творение Джулии Эндерс, вы больше никогда не будете какать по-старому :)
😀😀😀