Трёхгорное Летнее
Настало лето. Настал вечер. Настало время пить пиво! Тем паче, в широкой продаже появилась новинка от МПК - ограниченная серия "Трёхгорного Летнего"!
Ещё одно сезонное пиво, которое варится раз в год. В этой связи считаю очень удачным то, что разливают его в полуторалитровые бутылки, а то пока распробуешь...
В общем, начнём разбор полётов. "Трёхгорное Летнее" - пиво пшеничное в бельгийском стиле и лёгкое под стать погоде: плотность - 10%, крепость напитка - 4,1%. При варке этого пива использовали сухое охмеление американскими хмелями Каскад и Мозаик - любимцами отечественных крафтоваров. Если хотите прикоснуться к чарующей тайне крафтового пивоварения (слегка), то попробуйте это пиво.
Но довольно лирики. Теперь факты. Биргики сейчас меня отругают, что я взял не тот бокал, но мне просто нравится этот, всё-таки память из Питера. Пиво налилось с шикарной как облако пеной. Стоило мне поднести нос к напитку, как мощный аромат резко ударил в ноздри. Густой грейпфрутовый дух просто обезоруживает! Аромат чёткий и явственный, пиндостанские шЫшки постарались. Если засунуть нос в стакан поглубже, то можно различить набор глинтвейновых специй. Производитель ещё говорит об экзотических фруктах, но мне больше цветочные ноты видятся. В чём дело? И тут я понял! Пошёл в ванную и высморкался - и чудо! Вот и фрукты появились.
Делаю по традиции богатырский глоток! Тело пива действительно по-летнему лёгкое, пьётся хорошо. Хмелевая палитра оставляет приятную горечь в послевкусии. Чем больше и вкуснее хмели, тем насыщеннее вкус у пива, поэтому даже такие лёгкие сорта смотрятся выигрышнее. К этому пиву прекрасно подошли бы итальянские сыры твёрдых сортов, грецкие орехи и виноград, но денег на всё это у меня после покупки пива уже не осталось. А извращаться воблой - это гневить Бахуса, Диониса и всю прогрессивную пивную общественность. Рука у меня не поднялась. Просто насладился напитком.
Снова виртуально жму ирокез главному пивовару МПК Мише Ершову за вкусное и необычное для отечественного массового рынка пиво. Приглашаю всех продегустировать!
