Тирамису по-немецки
Уже давно прочитала, что можно приготовить дома тирамису из пакетика.
Долго не попадалось печенье типа савоярди, потом вдруг купила нечто похожее. Купила пакетик со смесью, и он долго он у меня валялся. Помнится, я хотела сделать десерт на день рождения, на работу принести, но настроения что-то делать в тот день у меня не было совершенно. И вот сейчас решилась-таки на кулинарное приключение.
Все по инструкции: молоко, сваренный кофе, коньяк, печенюшки.
Взбила крем в большой миске, а его получилось ооочень мало, не поднялся совершенно! Поняла, что вместо формы разложу по стаканам. Едва хватило на 4 порции.
Поскольку Доктор Откер был немцем, представления об итальянском десерте у него оказались весьма странные. Его тирамису сам на себя не похож! Как на вкус, попробую завтра. Какао сверху тоже будет завтра, если не забуду посыпать.
UPD. На вкус мне не понравилось, не похоже на тирамису, очень сильный привкус миндаля. В общем, мне никак :(