Шоколадное масло
Вчера решила побаловать деток и вспомнить свое детство - купила упковку шоколадного масла. Не все ж домашнее масло делать.
В последний раз я ела шоколадное наверное уже после того, как распался Союз (я все же не так много застала советского детства), но очень давно. И вот захотелось вспомнить этоот вкус.
Вчерашняя покупка была очень даже ничего - вкусно и не отдает синтетикой, как было раньше. В принципе и состав неплохой - сливки коровьего молока, какао, сахар, маслянка, ванилин. Я бы сказала, что сахар здесь лишний, но без него наверное была бы горечь от какао... ну чуток меньше его можно было бы добавлять... Кста, похожа эта штука на домашнюю nutella, жирнее, правда... Да, кстати, давненько мы что-то нутеллу не делали, надо вспомнить это и с вами поделиться рецептом=)
Не все ж на диетах сидеть, надо получать свежие порции эндорфинов, серотонина и прочих "счастливых гормонов" всеми возможными способами:)
Желаю отличного дня и радости!