Плов
Недавно делали плов - по фото видны почти все составляющие, вот такой он у нас получился:
Кроме риса и мяса, добавляем морковь, лук, курагу, изюм, чеснок, специи.
Чеснок обязательно присутствует в рецепте кавказского плова, даже с кожурой, но я люблю чистить, и всё очень хорошо получается...в сковородке достаточно удобно готовить, всё на глазок, и всё перед глазами...
Кроме риса и мяса, добавляем морковь, лук, курагу, изюм, чеснок, специи.
Чеснок обязательно присутствует в рецепте кавказского плова, даже с кожурой, но я люблю чистить, и всё очень хорошо получается...в сковородке достаточно удобно готовить, всё на глазок, и всё перед глазами...