Британский кекс с тмином
-
Британский кекс с тмином - Рецептhttp://tvoirecepty.ru/recept/britanskii-keks-s-tminom#.UrKoyvRdUoZ
Ингредиенты
Масло сливочное 175 г
Сахарная пудра 175 г
Яйцо куриное 3 шт
Тмин 3 ч. ложки
Мука пшеничная 225 г
Соль 1/4 ч. ложки
разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Миндаль молотый 1 ст. ложка
Молоко 1 ст. ложка
-
Взбиваем вместе сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру до получения светлой и пышной массы. 
Продолжая взбивать добавляем яйца по одному, хорошо взбивая массу каждый раз.
Добавляем семена тмина.
Просеиваем вместе муку, соль и разрыхлитель теста и осторожно смешиваем с маслянно-яичной массой.
Добавляем молотый миндаль и молоко, перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Печем в разогретой до 160 градусов духовке около часа.
Вот как выглядит готовое блюдо
