Сделал себе подарок на новый год, в виде электрогриля. Давно хотел что то с мясом научить себя готовить, но лень матушка))) И вот наконец то взвесив все за и против, прошерстив интернет на предмет отзывов, цен и качества, ну и возможностей конечно же, съездил и приобрёл себе такую штуку.
[читать дальше...] Ну и конечно же провёл ей тест-драйв. Прилагаю что то типа небольшого обзора.
Открываем и протираем влажной салфеткой рабочие поверхности, они чистые, но пыль надо убрать)))
Достаю купленный по пути домой стейк в упаковке.
распечатываем
Выкладываю пару кусков на тарелку, чтоб удобнее было подготовить перед жаркой.
Солю, посыпаю специями(продаются в пакетиках) и чуть смазываю силиконовой кисточкой маслом. Ей легче нанести ровным слоем, равномерно, да и удобнее чем руками))) Сразу скажу, после первых проб понял, солить надо не жалея, от души чтобы.
Включаем гриль в сеть и ручку температуры на MAX, загорается зеленый индикатор, ждём-с прогрева. Кстати нагревается очень быстро. Подставляю стаканчик, для стекания жира во время готовки.
Примерно через 1,5 минуты гриль уже готов к работе и лампочка тухнет. Выкладываем подготовленное мясо на гриль.
И закрываем верхнюю крышку, прижимать ничего не нужно, веса крышки достаточно.
так как куски толстоваты, засекаю 7 минут(по советам). Через минуты 1,5 уже потек жир.
И через 7 минут получаем вот такую красоту.
На вкус просто нечто!
Пока жевался, гриль остыл.
Беру простые бумажные салфетки и через 2-3 минуты вуаля, как новый
Весь процесс, с момента доставания мяса из холодильника и до его употребления, заняло всего 10 минут!!! Что могу сказать в итоге: Быстро, экономно в использовании, а самое главное, капец как вкусно! Эта вещь стоит всех своих денег!