живая каша
Вот и наступили жаркие дни. А летом нам требуется другая еда. И очень хороший вариант - проростки. Проростки - это очень ресурсная пища. Но не всем по конституции полезна сырая еда. Проростки считаются тяжелыми для пищеварения. Ярким представителям конституции вата часто поглощение сырой еды доставляет дискомфорт в кишечнике. Я опытным путем нашла прекрасный уравновешивающий компонент для любых проростков - банан. Банан имеет сладкий вкус и слизистую консистенцию. Сладкий вкус балансирует вата-дошу. А сами проростки для представителей, например, капха доши и любителей сладенького - полезное добавление к банану.
В общем, предлагаю ввести в меню вот такую сырую кашу. Разминаем один банан и добавляем проростки. Я взяла суточные проростки зеленой гречки. Но также отлично брать проростки льна.