куличи

Apr 13, 2017 20:20

Наверно, самая вкусная выпечка - это домашние куличи. Никогда магазинный не будет вкуснее, даже от Палыча.

У нас есть многократно опробованный надежный рецепт. Сегодня вот опять шел замес.))) Делали вместе с дочкой, вдвоем сподручнее. И делали МЕЖДУ другими делами.))) Приходится крутиться. :) Но "продажные" куличи не признаем.

Сначала сделали суперопару. Такая как сегодня не всегда получается. Она поспела прям минут за 20. Наверно все же близость к Полнолунию помогла.

Это в процессе замеса




Это замесилось))))




Потом разбежались из дому, а тесто оставили нас дожидаться. Дождалось с трудом))) Чуть не убежало нас разыскивать.)))




Потом по формочкам, на расстойку и - в духовочку




За один раз не управились. Еще куличи-малыши пекли на подарочки деткам.

Подробный пошаговый рецепт ЗДЕСЬ.
Они получаются всегда!

куличи

Previous post Next post
Up