Наверно, самая вкусная выпечка - это домашние куличи. Никогда магазинный не будет вкуснее, даже от Палыча.
У нас есть многократно опробованный надежный рецепт. Сегодня вот опять шел замес.))) Делали вместе с дочкой, вдвоем сподручнее. И делали МЕЖДУ другими делами.))) Приходится крутиться. :) Но "продажные" куличи не признаем.
Сначала сделали суперопару. Такая как сегодня не всегда получается. Она поспела прям минут за 20. Наверно все же близость к Полнолунию помогла.
Это в процессе замеса
Это замесилось))))
Потом разбежались из дому, а тесто оставили нас дожидаться. Дождалось с трудом))) Чуть не убежало нас разыскивать.)))
Потом по формочкам, на расстойку и - в духовочку
За один раз не управились. Еще куличи-малыши пекли на подарочки деткам.
Подробный пошаговый рецепт
ЗДЕСЬ.
Они получаются всегда!