Автор -
natural_harmony. Это цитата
этого сообщенияСлоеный пирог с корицей, яблоками и творогом
Слоеный пирог с корицей, яблоками и творогом.
Нам потребуется:
• упаковка слоеного без дрожжевого теста
• четыре яблока
• упаковка не жирного творога
• корица по вкусу
• сахар по вкусу
Приготовление:
Чистим и нарезаем мелкими квадратиками яблоко. Тушим яблоки и корицу на сковороде [приготовитесь к сводящему с ума запаху]. Когда яблоки станут менее жесткими, выкладываем их в миску и засыпаем сахаром [он смешивается с корицей и превращается в ароматный сладкий сироп]. Размораживаем тесто, разделяем на две части. Разворачиваем на противень бумагу для запекания, складываем на нее первый кусочек теста. На него ровным слоем складываем творог, потом смесь яблок, сахара и корицы. Закрываем вторым кусочком теста и скрепляем края [обязательно сделать это очень сильно, потому как слоеное тесто будет подниматься в духовке и пирог может раскрыться]. Из оставшегося теста лепим украшения. Запекаем в духовке при 200 - 220 градусах до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Оригинал записи и комментарии на
LiveInternet.ru