Календарные советы

Dec 12, 2017 08:03

Листок 10 декабря 2017 года. Уже разбирались в копчёной скумбрии (DW), крабовых палочках (DW), куриных сердечках (DW), фаршированных блинчиках (DW), винограде (DW), адыгейском сыре (DW), мясе (DW).

* * *
Выбираем продукты правильно-8

Ананас

Свежий ананас можно отличить по наличию густой зеленой ботвы. Важно также, чтобы ананас был спелым. Это можно проверить, дернув его за листик. Если листик выдергивается легко, значит ананас уже поспел. Обязательно обращайте внимание также на стоимость фрукта. Некоторые ананасы собирались уже спелыми. Их транспортировка осуществлялась по воздуху и заняла совсем немного времени. Об этом будет свидетельствовать наличие сладкого специфического запаха. Такие ананасы продаются по более высокой цене. А фрукты подешевле собирались недозрелыми, а затем были доставлены морским транспортом. Дозревали они во время своего длительного пути. Определить степень спелости ананаса можно и другим способом - похлопав по нему рукой. Глухой звук будет означать, что фрукт созрел. А пот "пустой" звук скажет о том, что ананас уже перезрел и покупать его не стоит. Внутри спелый ананас должен иметь яркую желтую окраску. Если цвет недостаточно яркий, то это означает, что фрукт еще не дозрел. Обязательно обратите внимание на плотность и упругость корки ананаса. Зеленая корка - это нормально. А вот темные пятна на корке говорят о том, что ананас перезрел.
_____

А видели ли вы, как растет ананас (DW)? На острове Бали их обнаружилось даже два сорта! Кроме остальной экзотической природы.

https://pancha.dreamwidth.org/790847.html

полезности, кулинария, календарное

Previous post Next post
Up