И опять продолжение!....
Посещение выставки «Ростов Гостеприимный» невозможно описать в одном рассказе, в одном отчете или посте. Впечатлений столько много и поэтому будем рассказывать поэтапно. Предварительный рассказ об официальных мероприятиях я уже сделал.
Будем продолжать рассказывать и делиться впечатлениями от посещения продовольственной выставки «Ростов Гостеприимный». В рамках которого в этом году прошел первый открытый чемпионат по хлебопечению среди юниоров. На этом конкурсе представлены были представители из профессионально-технических училищ (это, наверное, по-старому), а сегодня звучит так: колледжей и высших учебных заведений со всей нашей большой Ростовской области.
Молодые хлебопеки старались показать свое мастерство за период обучения. И прилагали максимальное количество сил для правильного выполнения поставленных перед ними задач. Даже ножницами вырезали и делали черно-белые хлысты.
Не обращали внимание на снующих мимо них кинооператоров и фотокорреспондентов.
А ведь не каждый сможет работать при таком пристальном внимании.
А представьте нам каково?! Какой аромат присутствовал при этом. Как удерживал себя от того, чтобы схватить свежевыпеченную булочку.
А ведь какой пиар получился бы для меня?! А? Представьте с противня фотограф хватает горячую булочку и съедает!!
Назову победителей:
3-е место завоевала команда Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Ростовской области «Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса» г.Ростов-на-Дону
2-е место досталось команде Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения РО Пролетарский аграрно-технологический техникум, г Пролетарск.
А вот и призовое место! И оно было присуждено команде Донского Казачьего государственного института пищевых технологий и бизнеса (филиал) Московского государственного университета технологий и управления им. Разумовского (Первый казачий институт), г. Ростов-на-Дону.
Конкурс проводился на приз имени Кононцева Валерия Александровича - знаменитого хлебопека из Ростовской области.
Хороший урок для всех участников конкурса. А кто не смог победить - научился многому