Шоколадно-банановый торт с карамельной глазурью.
Я ещё с детства влюблена в сушеные бананы, но на протяжении многих лет я их нигде не видела и не ела. Пару недель назад узрела их в супермаркете и, конечно же, купила. Лишь при их виде я уже возомнила себе, что чувствую их запах, даже ни смотря на то, что они были хорошо запакованы. У меня практически уже текли слюнки, когда я стояла на кассе. Пришла домой и съела пол упаковки. С того дня кушаю я их часто и с большим удовольствием, таким образом одно желание было удовлетворено, но возникло другое, кулинарное.
А именно приготовить десерт с участием сушеных бананов. Выбор пал на торт на основе легкого шоколадного мусса, орехового бисквита, естественно немного карамелезированых бананов, карамельная глазурь и сушеные бананы в роли украшения.
Пошаговый рецепт здесь.