В День международной солидарности трудящихся - интернациональная пицца!

[sago_cuisine]

В выходной день мы редко обходимся без домашней выпечки - запах пирогов и плюшек является своеобразной ароматерапией от трудовых будней, настраивает на добрый лад, позволяет расслабиться и погрузиться в полноценный отдых! А сегодня ещё и пра-а-а-здник:) Потому у нас на обед пицца - символ семейного единства!:) Поедим и пойдём дружно работать - МИР

Comments

[iiirusya]

Света, я чуть слюной не подавилась, пицца смотрится шикарно! У тебя есть специальная форма для пиццы? Я всё-время делаю квадратную на размер противня, кргулая смотрится круче

[sago_cuisine]

Спасибо, Ира!:)
У меня есть форма одна, но я готовлю сразу две пиццы, друг за другом, и вторая уже на листе. Я тесто не раскатываю, а растягиваю кулаками (как это в Италии делают:)), потому ему легко придать форму круга или овала, уж как получится:))

[iiirusya]

Нужно потренироваться :) хотя чаще я тоже растягиваю тесто, мне так удобнее. не знала, что так делают в Италии :)

[sago_cuisine]

Я видела публикацию на сайте "Едим дома" . Там передача есть у Высоцкой, где народ ездит на курсы в Италию. Вот был фоторепортаж оттуда, и описание процесса.

[iiirusya]

Здорово, интересно. Я хочу попробовать сделать настоящую пиццу. а то мы обычно делаем её из того, что есть

[sago_cuisine]

Так и мы тоже:)) Так все и делают, редко берутся продукты под какую-то конкретную.