Хочется праздника, друзья! (паштеты)

[sago_cuisine]

Привет всем! Очень хочется праздника! Я уже полна ожиданий в предвкушении:)) Но чтобы хоть как-то скрасить себе это самое ожидание, а заодно и протестировать новые блюда, я пытаюсь творить красоту! Красота от слова "красный", так добавим же яркого красного в обычный казалось бы паштет. В результате получим праздник, усладу - глазам...и желудку,

Comments

[mozg72]

...шедеврально:)
а я паштеты раскладываю порционно по силиконовым формочкам, в которых кексы выпекаю:)

а у тебя, Света, мега-терпение и сноровка:) я сколько раз хотела сделать паштет в такой гранатовой оболочке - но даже боюсь подступиться:) чувствую терпежу у меня не хватит:)

[sago_cuisine]

Спасибо, Лена, только там граната чуть совсем, намёк, в основном клюква. Я думаю, что с брусникой будет тоже вкусно. Порционно не так удобно хранить в холодильнике, как большую форму. Мы обычно паштет такой закатываем рулетом с маслом сливочным, там всё просто. Тут пришлось немного попотеть:))

[mozg72]

...когда я делаю паштет, у меня за него драчка:) так что проблемы сохранить нет:)
вот рулетом я тоже ни разу не закатывала:) мне кажется, это мега-технология не для меня:) хотя...если б показал кто, так научилась бы:)

[sago_cuisine]

У меня зажрались:))))))
Рулетом я первый раз видела как закатывает свекровь, у неё и научилась, только раньше не было ковриков бамбуковых, марля в ход шла, несколько слоёв:)) Это нетрудно, Лен, один раз увидеть достаточно:) Надо сделать видеоролик:)))

[mozg72]

...вот!!! сделай:)

а еще я не могу понять: почему у меня твоя запись в ленте не отобразилась?
я к тебе через Фейсбук пришла...а сейчас кручу ленту друзей, ничего нет...как так-то?!

[sago_cuisine]

Не знаю, Лена, ты не одна такая с вопросом, Севуля Гасимова тоже меня не видит.

[mozg72]

...чЁртеШто опять в ЖЖ твориЦа:) ух...!

[sago_cuisine]

Ой, я вообще мало что в нём понимаю, а ленту друзей и вовсе не смотрю. Я настроила так, что мне при новых записях интересных мне людей приходят оповещения на мейл и здесь, в жж, так что я ничего не пропускаю:))

[mozg72]

...кстати, хорошая идея:)
пожалуй, и я так же сделаю:)

[sago_cuisine]

Попробуй!

[mozg72]

...уже !!!