Коктейли
Наконец-то в Омске потеплело настолько, что можно ходить в лёгких ветровках с утра и в купальниках к вечеру!!! Самое время готовить лимонады, оранжады и другие освежающие коктейли!!!
В нашей семье большим спросом пользуется коктейль Мохито, который (если исключить алкоголь) по сути является лимонадом, ведь там присутствует лайм, не так ли?! Так что дети тоже могут приобщиться к празднику жизни:)) Классический мохито пить всё время не интересно, и мы стараемся его тем или иным образом разнообразить. Представляю вам малиновую вариацию этого напитка, а так же ещё пару идей, если вам чем-то не угодила малина!:))
Мохито "Малиновое настроение"
Ингредиенты:
мята(мелисса) - 3 веточки с крупными листиками
лайм - 1/2 шт.
малина - 5 замороженных ягод
сахар тростниковый - 2 ч.л.
светлый ром (по желанию) - 25 мл
минеральная вода с газом (у меня Карачинская) или содовая - 100-150 мл
крупные кубики льда - 6-7 шт.Процесс приготовления:
На дно широкого бокала насыпать сахар, половину лайма разрезать на 4 части, выдавить сок на сахар, кожуру положить в бокал, немного придавить деревянной толкушкой.
Листики мяты крупно порвать руками, сложить в бокал и растереть хорошенько толкушкой. Ей же примять слегка в бокале ягоды малины.
Наполнить бокал доверху льдом, сверху полить ромом (если напиток для взрослых) и немного размешать, чтобы бокал запотел. Долить минеральной воды, подавать с широкой трубочкой.
Для безалкогольного мохито очень хорош вариант с веточкой красной смородины или с четвертью мандарина. Мандарин нужно брать с кожурой, разрезав его пополам поперёк.
И ещё несколько фото:)
Лёд медленно тает, а мохито приобретает насыщенность вкуса и цвета!
