Необычные финские деликатесы (8 фото)

[sagetator]

Оригинал взят у tiina в Необычные финские деликатесы (8 фото)
В национальной кухне каждой страны мира есть что-то необычное. Порой, некоторые блюда даже и не сильно хочется пробовать, причем не только из-за внешнего вида, а еще и из-за его ингредиентов. Смотрим далее на блюда суровой финской кулинарии, которые являются традиционной едой жителей Суоми.

Rössypottu. Суп из мяса и кровяной колбасы.



Традиционная пища, обычная еда в финской армии и школах.

Mustamakkara. Черные сосиски





Вид весьма несъедобный, но все таки это едят. Кровяные сосиски в натуральной оболочке.

Mämmi Традиционное финское пасхальное кушание.





Как бы это не выглядело, на самом деле - это сладкий десерт со сливками и сахаром. Сделан из ржаной муки, воды и сахара. Обычно подается во время пасхи.

Kalakukko Финский национальный пирог из рыбы с салом , запечённый в ржаном тесте.



Hernekeitto Гороховый суп



Вот такая простая и питательная финская кулинария
отсюда



[читать по теме Финляндия.bon appetit,] Финляндия.bon appetit,
Праздничный стол по рецептам Суоми
Финский кулинарный календарь
Финская кухня: особенности, фото основных блюд
О национальных финских кулинарных приемах ( солка и вымачивание)
Крюшон. Финский алкогольный коктейль
Финское Рождество.
Еда в Финляндии.
Вкусная выпечка
Финская кухня. Печенье с клубничным джемом
Финский ягодный суп
Мясные котлеты Чаттбуллар
Финский кекс
Экреоря - яичница по-фински
Изыски финских кулинаров: пеките блины в вафельнице
Калакукко
Pannukakku
Приготовление лосося на открытом огне по-фински.
karjalanpiirakoita