Сбор клубники в Подмосковье (Совхоз им. Ленина)

Jul 08, 2012 10:02

Если своей дачи нет, а тратить на клубнику заветные 200 рублей жалко, есть альтернативный вариант - помочь совхозу с уборкой и получить свою заветную десятину.





Автобусы отходят от м. Домодедовская каждые 15-20 мин, сбор около павильона Панинтер. Правда, встать придется довольно рано, последний "пазик" забирает желающих примерно в 7.30. Опознавательный знак - длинная очередь дам бальзаковского возраста и студентов с большими ведрами. До совхоза ехать минут 25, последний километр по жутким рытвинам и ямам.
Всех трясет, тетки переругиваются, мне на ногу упало чье-то металлическое ведро. За окном машет колосками безмятежное пшеничное поле.
Наконец приезжаем на место. В воздухе до одури пахнет клубникой.

Наша бригада - человек 40-45. Это, как говорят бывалые сборщики, очень мало. Возможно потому, что будний день, и очень жарко. Весь инструктаж бригадир дает на поле: сумки и тару отнести в кусты, с собой брать только личные вещи и воду. В березках - туалет и бочка с краном для рук.

Каждому выделяется одна грядка. Клубнику можно собирать только спелую, без бочков, обрывать вместе с плодоножкой. Норм нету. Один ящик - 3,5 кг, набираешь с небольшой горкой и относишь бригадиру. Его просматривают, отбирают брак, и заносят в ведомость твой результат.
С собой уносить клубнику нельзя, но на поле ешь, сколько влезет. О санитарии, понятное дело, никто не думает - ну как откажешь себе в удовольствии сорвать с куста 2-3 огромные ягоды и разом запихнуть в рот.
Грядки всем попадались разные: мне повезло с крупными ягодами, за час легко набирались два ящика. В глубине поля сорняков было больше, и клубника помельче. Но тут - не угадаешь.

Работа с 8 до 13.30, под палящим солнцем. Кверху попой или на четвереньках. Азарт, конечно, огромный. Я, как человек непривычный к агрофитнесу, немного переоценила свои силы - работала с усердием и без перерыва. В итоге на следующий день все мышцы болели так, что хотелось передвигаться только лежа.

Теперь о главном: клубнику с поля уносят все. Если не наглеть и собрать на "покушку" маленькую коробочку, никто тебя проверять не будет. При посадке в автобус охранник, конечно же смотрит, что несешь, но маленькие рюкзачки и сумки не открывают.
Мой результат - 12 ящиков. Расчет производится только клубникой - 10% от собранных килограмм. То бишь с каждых 10 ящиков один ящик твой. Выдают ее на раздаточном пункте в конце рабочего дня.

В этом году, по слухам, сбор уже закончен. Но можно уточнить в администрации совхоза по тел. 8(495) 548-65-05.

PS: На следующий день, когда немного появились силы, я перебрала клубнику. Испорченной практически не было. Из 3 кг сварила варенье, еще полкило ушло на "ромтомпф" - клубнику с ромом и сахаром. Остальное - на поесть и пирожки. Ну и конечно, на "поделиться с друзьями"))))









Мой результат - одна коробка с ведерком.                                                                                                                                                                                                                                      


фото bel_cho и немного я

фото, досуг, личное

Previous post Next post
Up