День рождения русской водки отмечается 31 января.
Это связано с легендой, что великий русский ученый-химик Дмитрий Менделеев «придумал» классическую сорокаградусную водку именно 31 января
Я пью за военные астры, за всё, чем корили меня,
За барскую шубу, за астму, за желчь петербургского дня.
За музыку сосен савойских, Полей Елисейских бензин,
За розу в кабине рольс-ройса и масло парижских картин
Мандельштам