Я зануда :Р

[rysika]

У цьому році часто трапляються в рецептах десертів поєднання:
молочний сир+розтоплений білий шоколад+фрукти, молочний сир+мед.
Може хтось пробував? То смачно?
Які улюблені сирні страви у вас є?
Я дуже люблю різні сирні суміші, але вони, в основному, солені.

Наприклад:

Comments

[trina_ka]

так, додаю у вибране - стіки всього цікавого! а я шось хіба тільки запіканку, сирники чи пончики роблю і сир зі сметаною... тепер спробую сирні салати-закуски))

[rysika]

Мене і досі дивує чому інші люди не їдять таких салатів :).
Гєка перший раз, як спробував (здається з огірками і помідорами), дуже дивувався, бо ніколи такого не їв раніше.
І soncezajchyk (яка з Дніпропетровська) теж писала, що відкрила для себе такий спосіб поїдання сиру у нас на Львівщині.
Я ще дуже люблю макарони посипані сиром і свіжозварену гречку вимішану з сиром (як солені страви).

[lyudisha]

ой, я теж для себе на Львівщині до речі відкрила салат з редискою і сиром - смакота!

[soncezajchyk]

писала, це точно:)
а з дитинства найбільше люблю сир зі щавлем. часнику туди так добряче і солі, ну і можна до сметанми ще ложку хорошого майонезу додати, якщо споживається.
а про з буряком писала? не пам'ятаю.

[rysika]

буряк як коренеплід? нє не писала :)

[soncezajchyk]

Ну, все просто: сир + тертий варений буряк + подрібнені волоські горіхи + чорний перець, сіль + сметана або майонез.
Як замазка на хліб.

[rysika]

я от сир з майонезом собі не уявляю :) і навіть пробувати не хочеться :))).
А з буряком цікаво, але теж важко смак уявити. Може якось наважуся спробувати :)

[soncezajchyk]

Ну, як на мене, то сметана з часником, сіллю і перцем цілком замінить майонез:)
А з буряком - тут дуже важливо, щоб буряк хороший був, солодкий, бо я колись не попробувала, а він гірчив, це було фантастичне гівно:)

[rysika]

Останнім часом так тяжко хорошого солодкого буряка купити :(

[soncezajchyk]

У мене для цього є бабуся:)