Четверговая погода в Минске, думаю, запомнится надолго многим. Погода менялась каждые 5 минут: солнце, дождь, снег, град, и снова солнце. А мы в такую погоду решили отправиться за берёзовым соком.
Вы ведь знаете, что сейчас самое время, чтобы пить сок в свежем виде, который уже очень скоро закончится? Отложите свои купленные кокосы из Тая и бегом в лес, за натуральными витаминами и минералами из родных источников!
О пользе сока:
Березовый сок улучшает обменные процессы в организме и способствует выведению токсинов из организма.
В состав березового сока входят фруктовый сахар, витамины, дубильные вещества, ферменты, органические кислоты (более 10) и вещества фитонциды, обладающие антимикробными свойствами; макро- и микро- элементы: кальций, магний, калий, натрий, марганец, медь; сапонины, бетулол, эфирные масла.
Если у вас чувство усталости, вялости, сонливости, бегом в лес за берёзовым соком!
Свежий сок хранится в холодильнике всего лишь двое суток.
Мне искренне жаль людей, которые не могут пить берёзовый сок, у кого аллергия, как у моего Жени, например. Поэтому, все 5 литров мне, хехе)) Также, нельзя пить сок, у кого язва желудка или мочекаменная болезнь.
Конечно, самое важное из всего этого - не навредить дереву. Сок нужно собирать со знанием, соблюдая строгие правила. О всех тонкостях процесса знают лесничие, люди, которые живут в подобной среде. Пусть такие люди и насобирают вам сок.
Нам в тот вечер удалось увидеть процесс сбора берёзового сока.
И даже попробовать сок из первоисточника)) Ну не могу не запостить:)
Говорят, это сексуально))
Вся эта история с погодой и добычей сока подействовала на меня крайне положительно. Мы проехали около 80 км в одну сторону, останавливаясь в красивых местах. Я прыгала, бегала и визжала от удовольствия, а Женя нажимал на кнопочку телефона. Поэтому, покажу вам несколько кадров моего безудержного веселья.
Обожаю белорусскую природу!
Спасибо, что заглянули) Всем отличных выходных! )