Полезная спирулина, или как я набрала лишние кг.
Просматривая свои снимки конца лета 2013, нельзя не обратить внимания на мои щеки. Казалось бы какие-то два-три килограмма, а так заметны! и не только на щеках. В сентябре я снова начинала рабочий сезон и мне необходимо было быть в форме. Самое удивительное, я не понимала причину и происхождение набранных кг. Избавиться от них, в принципе, было не сложно, но вот понять от чего и почему, было не так легко.
Только спустя время, осенью, случайно прочитав одну из статей про питание, я все-таки нашла причину.
Летом в Лондоне, будучи вегитарианкой много лет, я узнала о полезной водоросли, спирулине. Это древнее растение имеет около 200 витаминов, минералов, аминокислот, в том числе незаменимых, полиненасыщенных жирных кислот, ферментов, растительных пигментов, витаминов, полисахаридов и других биологически активных веществ.
И самое важное, в особенности для тех, кто не кушает мясо, в 100 граммах водоросли содержится 60-70 грамм белка. Это в 3 раза больше, чем в свинине, в 2 раза больше, чем в говядине, в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах.Растительный белок спирулины - полноценный и сбалансирован по всем 18-ти аминокислотам, включая 8 незаменимых.
Стоит ли писать, что я решилась попробовать это чудо-растение!
Для меня Лондон - №1 по наличию магазинов, кафе, ресторанов здорового питания. Поэтому, найти такие вещи, как спирулина, например, не составило труда. Кроме этого, я решила попробовать "витаминки" Wheat Grass на основе спирулины и других растений в порошковом виде. Я была в восторге от них! Не было ни дня, чтобы они не входили в мой завтрак. Я любила смешивать их с тертым бананом или добавлять в кашу. Вкус у "витаминок" необычный, сразу казался странным, а потом стал очень нравится. Плюс я действительно ощущала прилив сил. Может, самовнушение?
Я сохранила коробочку этих витаминок:
А вот состав:
Как я думаю, я не учла маленькую, но важную особенность при приеме спирулины и "зеленых витаминок", не учла правильный прием.
Практически во всех статьях написано, что ее можно пить с медом, йогрутом и т.п., но не указано, что, при смешивании спирулины с продуктами питания, набираешь вес. И, наоборот, если принимать спирулину за полчаса до еды, можно наоборот скинуть 1-2 лишних кг (не проверяла).
Вот тот самый отрывок из статьи, который "открыл" мне глаза:
"Широко известно применение Спирулины ВЭЛ для снижения веса, когда прием назначают за 30-40 мин. до еды. Это способствует уменьшению количества потребляемой пищи. Если начать принимать спирулину в процессе еды или после обильной трапезы, то можно набрать вес. Кстати, этим свойством спирулины активно пользуются спортсмены для увеличения мышечной массы. Правило приема спирулины для коррекции веса выглядит достаточно просто: для похудения принимать до еды, для увеличения массы тела - сразу после еды."
*сайт spirulinavel.ru
Так вот, после того случая, я теперь вообще боюсь пить БАДы и подобные витамины. Я слишком мало знаю о них, чтобы с уверенностью выбрать и купить необходимое из огромного ассортимента, особенно в европейских аптеках и биомагазинах. После этого я перестала пить даже обычные витамины. Чувствую себя вроде бы хорошо.
А у вас есть опыт с биодабавками? А со спирулиной? Пьете витаминки в таблетках? У меня есть внутреннее убеждение, что они нифига почти не усваиваются организмом.