Недавно опробовали очередной рецепт Гелии Делеринс из Огонька.
В целом недурно, особливо когда в семье есть вредные дети, которые не любят рисовую кашу, но пряностей можно и поменьше положить. Я брала обычный краснодарский рис, но арборио подошел бы лучше. В целом неплохой вариант для позднего воскресного завтрака.
![](http://pics.livejournal.com/rychonok/pic/00129f2r/s320x240)
рецепт тут:
http://www.vkusitsvet.ru/recipes/krypy/risovyj-puding/