Дегустация: кивано

[rychkoff]

Встретил сегодня в магазине вот это (см. снимок ниже). На ценнике написано "кивано", происхождение - Доминиканская республика. Стоит 89 руб. 90 к. Не устоял, решил приобрести. На кассе девушки долго выясняли, что это такое (нечто продавалось исключительно поштучно), а также отпустили много шуток в адрес "ежика

Comments

[czariov]

Всё не унимается госдеп. Шлёт и шлёт нам... чёрти что.

[rychkoff]

Это не Госдеп, а скорее Чавес или типа того.

[czariov]

Ну не важно. Главное что из-за бугра))

[rychkoff]

Между прочим, натуральное - и не содержит ГМО.

[edvvvard]

Когда огурец перезревает он выглядит практически также, ну можнт шипы чуть поменьше. В общем поздравляю - Вы купили перезревший огурец.

[rychkoff]

Перезревший огурец суше и вкус у него немного вяжущий. А здесь - сплошная вода и кислятина.

[achmea]

Живописно выглядит. Наверное, хорошо им какие-нибудь торты украшать, особенно если на вкус не особо выразительный.

[rychkoff]

Выглядит живописно, я согласен. Но в торты оно однозначно не пойдет - кожура плотная и не съедобная, а мякоть слишком водянистая. Самое то применение - безалкогольные прохладительные коктейли и салаты. Говорят, его можно также солить и мариновать.

Вдогонку. Вот что нашел еще:

"На вкус кивано похоже на лайм и банан одновременно (не согласен - прим. автора комментария, скорее помесь лайма с огурцом). Из него можно варить варенье или засаливать. Однажды я пробовала молочный коктейль с мякотью кивано. Мне понравилось - оригинальный вкус. Кстати, плоды содержат мало калорий. Так что для желающих похудеть - просто находка."

Оказывается, его вполне можно выращивать дома или в теплице с отоплением.

[achmea]

Для желающих похудеть куда не ткни - везде находка :) Только не помогает что-то...

Перевезу бабушку в Киев, будет мне варить кивановое варенье к чаю.

[rychkoff]

Про не помогает что-то - отдельная обширная тема. Хотя рецепт стар и прост: меньше жрать и больше двигаться.

[rychkoff]

Кивано - африканец по происхождению, в Центральной Америке он - гость. Соответственно, в условиях командно-административной экономики Кубы вполне было возможно, что эту экзотику не стали садить.

[ego_is_tka]

напрашивается вопрос: если кивано родственник огурца, то фрукт ли это?)))
а вообще, не видела у нас в супермаркетах ничего подобного) интересно было бы попробовать)

[rychkoff]

Если от происхождения и назначения, то таки овощ, в лучшем случая - ягода (так как другая родня - арбуз, дыня).

Куплен сей эспонат в супермаркете Billa.