Мода-Мода
Все мы видели глянцевые журналы, показы коллекций, блоги и всяческие порталы о моде. То пальто носите, эти брюки не надевайте, а вон ту юбку вообще сожгите и не признавайтесь в том, что оно у вас когда-либо было (даже если еще в прошлом сезон в такой юбке ходила каждая вторая).
Есть еще мода на девайсы, интерьеры и даже на беременность. Мода правит миром и уже давно и прочно обосновалась почти в каждом аспекте нашей жизни. Как оказалось и на кухне тоже. Причем даже не в последних тенденциях сервировки и подбора тарелок, но и в продуктах, блюдах и методах их приготовления.
Вспомните, еще недавно в моде была руккола и пармезан. Их добавляли куда только можно и нельзя, переиначивали блюда и искали возможные заменители. Сейчас это шпинат и козий сыр. Опять таки везде и всюду. Раньше был бум суши, сейчас это тарты и супы-пюре. Модно кушать органические продукты, модно готовить на пару и в мультиварке, модно пить капучино с макарунами.
Естественно все готовят и голубцы и селедки под шубами и борщ, но никто не признается. Равно как и не признается в наличии советской стенки дома или так и не сожженной юбке. Потому что всегда найдется тот, у кого все это тоже есть, но он скрывает тщательнее:)))
Есть еще мода на девайсы, интерьеры и даже на беременность. Мода правит миром и уже давно и прочно обосновалась почти в каждом аспекте нашей жизни. Как оказалось и на кухне тоже. Причем даже не в последних тенденциях сервировки и подбора тарелок, но и в продуктах, блюдах и методах их приготовления.
Вспомните, еще недавно в моде была руккола и пармезан. Их добавляли куда только можно и нельзя, переиначивали блюда и искали возможные заменители. Сейчас это шпинат и козий сыр. Опять таки везде и всюду. Раньше был бум суши, сейчас это тарты и супы-пюре. Модно кушать органические продукты, модно готовить на пару и в мультиварке, модно пить капучино с макарунами.
Естественно все готовят и голубцы и селедки под шубами и борщ, но никто не признается. Равно как и не признается в наличии советской стенки дома или так и не сожженной юбке. Потому что всегда найдется тот, у кого все это тоже есть, но он скрывает тщательнее:)))