РЫБНЫЙ ПИРОГ с СЫРОМ
Ну очень вкусный пирог))
НЕОБХОДИМО - 200-250г филе любой рыбы,200-250г шампиньонов,1 луковица,4 яйца,1 стакан муки,200-250г сыра,1/2 ч.л.соли, 1ч.л.разрыхлителя
1.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Рыбу и грибы нарезать кубиками. Нарезанное филе рыбы добавить к луку и обжарить до готовности. Грибы обжарить на другой сковороде на растительном масле.
2.Сыр натереть на крупной терке.В миске смешать яйца,сыр,муку,соль,разрыхлитель,перемешать.
Добавить обжаренную рыбу с луком и грибы,посолить и поперчить по вкусу,перемешать.
3.Форму для выпечки простелить бумагой для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать при температуре 180-200С в течении 40-45 минут
НЕОБХОДИМО - 200-250г филе любой рыбы,200-250г шампиньонов,1 луковица,4 яйца,1 стакан муки,200-250г сыра,1/2 ч.л.соли, 1ч.л.разрыхлителя
1.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Рыбу и грибы нарезать кубиками. Нарезанное филе рыбы добавить к луку и обжарить до готовности. Грибы обжарить на другой сковороде на растительном масле.
2.Сыр натереть на крупной терке.В миске смешать яйца,сыр,муку,соль,разрыхлитель,перемешать.
Добавить обжаренную рыбу с луком и грибы,посолить и поперчить по вкусу,перемешать.
3.Форму для выпечки простелить бумагой для выпечки,смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать при температуре 180-200С в течении 40-45 минут