(no subject)
На прошлых выходных мне представилась возможность лично узнать, откуда же берется вода Venden и не миф ли это все.
Убедилась - не миф! Оказыается, фирма Venden занимается добычей 2-х видов воды - родниковой и минеральной. Минеральная вода добывается из глубокой скважины, которая находится непосредственно вблизи их заводика. Эта скважина была пробурена задолго до того, как из нее стали разливать воду в бутылки. Раньше, на месте завода Venden под Цесисом, в местечке Цирулиши находилась здравница и ее обитатели оздоровлялись, употребляя именно эту воду из скважины.
Родниковая вода добывается на территории Гауйского Национального парка, в километрах 20 от завода, в Мэжули. Мне стыдно в этом признаться, но, за свои 27 лет жизни в Латвии, я впервые побывала в этом парке. Там хорошо, тихо, спокойно, безумно красиво, ни души, только слышен шум от быстротечной бурлящей Гауи. Это обыкновенный лес, только с нетронутой природой. Упало дерево - его никто не убирает, все должно быть естественно. Грибников туда тоже не пускают. Там ничего нельзя ломать, срывать, уносить с собой. Дикая природа. Например, лягушки и жабки спокойно передвигаются по тропинкам, чувствуя себя в полной безопасности, и, даже дают себя погладить радостно виляя хвостиком и подставляя бочок.
В распоряжение Venden попал документ - заключение геологической экспедиции, проводившейся на территории ГНП с целью исследования здешних мест на наличие чистой родниковой воды. Исследование проходило в 1981 году по спецзаказу каких-то-непомню-каких структур. В случае начала военных действий с применением химического или еще какого-нибудь оружия нужно было знать где на территории Латвии вода останется пригодной для питья. Вот и обнаружили. Весь секрет в том, что Национальный парк находится в самой высокой точке Латвии, потому вода в тех источниках всегда чистая.
Здесь родник вытекает наружу, а для производства воду выкачивают из под земли, так как по нормам она не должна соприкасаться с воздухом, дабы в нее не попадали лишние ненужные микроорганизмы. Так то.
Ну так вот, находчивые предприниматели выкупили 11га земли этого заповедника у какого-то землевладельца (который им просто владел и не имел права ничего строить на его территории) и теперь вполне законно берут родниковую воду и продают ее нам. При чем вода действительно ничем не обрабатывается, в нее ничего не добавляется, она проходит только физическую очистку от песка.
И напоследок.
Только 3 из 29 компаний, поставляющих воду на рынок Латвии, продают действительно натуральную минеральную или родниковую. Остальные тупо фильтруют воду из под крана, добавляют нужные минералы и микроэлементы. Питьевая или "минеральная" вода готова! А питьевой у нас признана даже вода из под крана :)