Кто устроил дефицит и повышение цен на гречку?
Статья в «Ведомостях»:
Гречневая паника
В российских магазинах настоящая паника: покупатели буквально сметают с прилавков гречневую крупу. Гречка появится к концу сентября, но стоить будет дороже, успокаивают производители
Гречневая крупа исчезла с прилавков практически всех сетевых магазинов Москвы. Сотрудники «Ведомостей» не смогли обнаружить гречку в нескольких в гипермаркетах «Ашан» и «Реал» и в супермаркетах «Перекресток», «Пятерочка» и «Копейка». В Санкт-Петербурге отсутствует гречка в «Карусели», аналогичная ситуация в нескольких самарских «Перекрестках». «В супермаркете “Два капитана” на ул. Алабяна из пяти человек, прошедших в течение пары минут мимо полки с крупами, четверо взяли по несколько пачек и это при том, что самая дешевая гречка в магазине уже закончилась. Есть только по 40 руб. за полкило», - делится впечатлениями вчерашнего вечера один из очевидцев.
Дефицит спровоцировали сами ритейлеры: они приостановили закупки гречки. «У большинства поставщиков ее [гречки] нет, найти можно - но по невероятным ценам», - говорит представитель одного из крупнейших ритейлеров. «От поставщиков нам поступают предложения увеличить закупочные цены на 60-100%: по новой цене мы ее не покупаем, - говорит представитель X5 Retail Group Светлана Витковская. - В итоге в части магазинов мы распродаем старые запасы, в части она исчезла с прилавков». Сотрудник другой розничной сети указывает, что еще в апреле килограмм гречневой крупы у поставщиков стоил чуть более 20 руб., сейчас минимальная закупочная цена чуть больше 45 руб.
«Мы тоже не виноваты. Всему виной плохой урожай», - отвечает один из крупных поставщиков бакалеи. «Обычно крупы - неходовой товар в августе, но этот год стал исключением, заказы от магазинов выросли в 20 раз», - рассказывает Оксана Линник, коммерческий директор крупного производителя бакалеи «Ангстрем».
«Дешевой гречки больше не будет», - предупреждает Дмитрий Рылько, генеральный директор ИКАР. Виноваты засуха в Приволжском и Центральном федеральных округах и снижение урожая гречихи (см. график). В этом году увеличения урожая ждать не приходится: по расчетам ИКАР, может быть собрано всего около 430 000 т гречихи. Объем годового потребления гречневой крупы, по его данным, 400 000 т (соотношение сырья и крупы - около 70%).
Продукт планомерно дорожает уже на протяжении трех месяцев, но наиболее резко - с начала августа, говорит исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Илья Белоновский. «Нам присылают письма, в которых информируют о повышении, - но даже по более высокой цене купить гречку очень сложно, - удивляется он. - Вероятно, производители сейчас придерживают продукт в ожидании дальнейшего роста цен. Странно и то, что продукция нового урожая пока не продается - она уже собирается и упаковывается. Цены растут на прошлогодний урожай».
По данным Росстата, за неделю с 9 по 16 августа 2010 г. крупа подорожала на 7,3%, со 2 по 9 августа - на 7%, с 26 июня по 2 августа - на 5,5%.
С января 2010 г. по июль 2010 г. средняя цена на гречку выросла на 39% - с 25,75 руб. за 1 кг до 35,79 руб., за аналогичный период прошлого года цена снизилась на 3% (с 27,03 до 26,22 руб.).
Рылько считает, что главное - избежать вмешательства государства в политику ценообразования. «Жесткие административные меры могут привести к ситуации, сложившейся в СССР: цена под контролем, а товара нет», - опасается он. Минэкономразвития пока обещает не вмешиваться, заявил несколько дней назад директор департамента развития конкуренции министерства Александр Пироженко.
«Слухи о засухе и предстоящем голоде подогрели рынок, и крупы старого урожая не хватило до нового», - рассуждает один из поставщиков. «Через месяц-полтора ситуация исправится. Гречка нового урожая пойдет на рынок, но ее цена увеличится в любом случае, например у нас на 35%, о чем мы уже уведомили закупщиков письменно», - заключила Линник.
Комментарий ИА «А если честно?»:
Итак, нас подводят к тому, что возникший дефицит гречки и ее неизбежное удорожание - следствие засухи и неурожая. Но давайте попробуем факты и цитаты, приведенные в статье, выстроить в причинно-следственную связь. И вот какие странности обнаружатся.
Главная версия отсутствия гречки: «Крупы старого урожая не хватило до нового». Давайте займемся простейшей арифметикой из цифр, приведенных в материале и прилагаемой к нему таблице.
Объем годового потребления гречневой крупы 400 тыс. тонн. В 2009 г. было собрано 564 тыс. тонн гречихи. При соотношении сырья и крупы около 70% на выходе получаются как раз искомые 400 тыс. тонн среднего годового потребления.
Допустим, что из-за слухов о неурожае граждане действительно стали закупать гречки впрок и больше, чем обычно - тогда действительно должен был бы возникнуть дефицит. Но - смотрим вновь в таблицу урожая гречихи. 2008 г. - 924 тыс., 2007 г. - больше 1 млн. тонн урожая! В пересчете на получившуюся крупу это соответственно 650 тыс. и 700 тыс. тонн, то есть в полтора-два раза больше обычного спроса, даже если что-то и экспортировано за рубеж. Куда девался этот запас? Гречка хранится хорошо и долго, и с трудом верится, что из отличного урожая двух-трехлетней давности все ушло на корм скоту или сгнило.
В конце концов, тезис «не хватило прошлогоднего урожая» прямо противоречит утверждениям ритейлеров о том, что гречку поставщики им предлагают, просто дороже. Значит, ни о каком «не хватило» нет и речи, это просто вранье.
Есть и еще одно свидетельство, которое «к делу не подошьешь», поскольку оно устное, но, исходя из всей официальной информации, похоже на правду. Торговцам оптовой бакалейной базы одного из крупных российских городов в начале августа поступило указание «сверху» приостановить продажу гречневой крупы.
Все это приводит нас к выводу, что перед нами спекуляция на теме неурожая - создание искусственного дефицита с целью повышения цен на продукцию.
Тем более что цены, как было отмечено, растут не на нынешний, а на прошлогодний урожай. С полок магазинов исчезла гречка не нынешнего, а прошлогоднего или даже еще более раннего сбора. Себестоимость выращивания гречихи и ее сбора не стала принципиально дороже (даже если принять во внимание общие инфляционные процессы). Тем более не с чего было дорожать уже собранному и упакованному прошлогоднему урожаю. То есть повышение цены продиктовано исключительно повышением спроса. А спрос подогрет искусственно - тем, что гречка просто изъята из продажи. Ритейлеры кивают на поставщиков, которые умышленно придерживают товар, поставщики - на ритейлеров, которые у них товар не берут, а по сути и те, и другие работают на то, чтобы гречка «закономерно» подорожала, причем подорожала серьезно.
А самое главное, что тот же механизм легко применить и ко всем остальным продуктам первой необходимости. О повышении цен на хлеб уже объявлено...
Гречневая паника
В российских магазинах настоящая паника: покупатели буквально сметают с прилавков гречневую крупу. Гречка появится к концу сентября, но стоить будет дороже, успокаивают производители
Гречневая крупа исчезла с прилавков практически всех сетевых магазинов Москвы. Сотрудники «Ведомостей» не смогли обнаружить гречку в нескольких в гипермаркетах «Ашан» и «Реал» и в супермаркетах «Перекресток», «Пятерочка» и «Копейка». В Санкт-Петербурге отсутствует гречка в «Карусели», аналогичная ситуация в нескольких самарских «Перекрестках». «В супермаркете “Два капитана” на ул. Алабяна из пяти человек, прошедших в течение пары минут мимо полки с крупами, четверо взяли по несколько пачек и это при том, что самая дешевая гречка в магазине уже закончилась. Есть только по 40 руб. за полкило», - делится впечатлениями вчерашнего вечера один из очевидцев.
Дефицит спровоцировали сами ритейлеры: они приостановили закупки гречки. «У большинства поставщиков ее [гречки] нет, найти можно - но по невероятным ценам», - говорит представитель одного из крупнейших ритейлеров. «От поставщиков нам поступают предложения увеличить закупочные цены на 60-100%: по новой цене мы ее не покупаем, - говорит представитель X5 Retail Group Светлана Витковская. - В итоге в части магазинов мы распродаем старые запасы, в части она исчезла с прилавков». Сотрудник другой розничной сети указывает, что еще в апреле килограмм гречневой крупы у поставщиков стоил чуть более 20 руб., сейчас минимальная закупочная цена чуть больше 45 руб.
«Мы тоже не виноваты. Всему виной плохой урожай», - отвечает один из крупных поставщиков бакалеи. «Обычно крупы - неходовой товар в августе, но этот год стал исключением, заказы от магазинов выросли в 20 раз», - рассказывает Оксана Линник, коммерческий директор крупного производителя бакалеи «Ангстрем».
«Дешевой гречки больше не будет», - предупреждает Дмитрий Рылько, генеральный директор ИКАР. Виноваты засуха в Приволжском и Центральном федеральных округах и снижение урожая гречихи (см. график). В этом году увеличения урожая ждать не приходится: по расчетам ИКАР, может быть собрано всего около 430 000 т гречихи. Объем годового потребления гречневой крупы, по его данным, 400 000 т (соотношение сырья и крупы - около 70%).
Продукт планомерно дорожает уже на протяжении трех месяцев, но наиболее резко - с начала августа, говорит исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Илья Белоновский. «Нам присылают письма, в которых информируют о повышении, - но даже по более высокой цене купить гречку очень сложно, - удивляется он. - Вероятно, производители сейчас придерживают продукт в ожидании дальнейшего роста цен. Странно и то, что продукция нового урожая пока не продается - она уже собирается и упаковывается. Цены растут на прошлогодний урожай».
По данным Росстата, за неделю с 9 по 16 августа 2010 г. крупа подорожала на 7,3%, со 2 по 9 августа - на 7%, с 26 июня по 2 августа - на 5,5%.
С января 2010 г. по июль 2010 г. средняя цена на гречку выросла на 39% - с 25,75 руб. за 1 кг до 35,79 руб., за аналогичный период прошлого года цена снизилась на 3% (с 27,03 до 26,22 руб.).
Рылько считает, что главное - избежать вмешательства государства в политику ценообразования. «Жесткие административные меры могут привести к ситуации, сложившейся в СССР: цена под контролем, а товара нет», - опасается он. Минэкономразвития пока обещает не вмешиваться, заявил несколько дней назад директор департамента развития конкуренции министерства Александр Пироженко.
«Слухи о засухе и предстоящем голоде подогрели рынок, и крупы старого урожая не хватило до нового», - рассуждает один из поставщиков. «Через месяц-полтора ситуация исправится. Гречка нового урожая пойдет на рынок, но ее цена увеличится в любом случае, например у нас на 35%, о чем мы уже уведомили закупщиков письменно», - заключила Линник.
Комментарий ИА «А если честно?»:
Итак, нас подводят к тому, что возникший дефицит гречки и ее неизбежное удорожание - следствие засухи и неурожая. Но давайте попробуем факты и цитаты, приведенные в статье, выстроить в причинно-следственную связь. И вот какие странности обнаружатся.
Главная версия отсутствия гречки: «Крупы старого урожая не хватило до нового». Давайте займемся простейшей арифметикой из цифр, приведенных в материале и прилагаемой к нему таблице.
Объем годового потребления гречневой крупы 400 тыс. тонн. В 2009 г. было собрано 564 тыс. тонн гречихи. При соотношении сырья и крупы около 70% на выходе получаются как раз искомые 400 тыс. тонн среднего годового потребления.
Допустим, что из-за слухов о неурожае граждане действительно стали закупать гречки впрок и больше, чем обычно - тогда действительно должен был бы возникнуть дефицит. Но - смотрим вновь в таблицу урожая гречихи. 2008 г. - 924 тыс., 2007 г. - больше 1 млн. тонн урожая! В пересчете на получившуюся крупу это соответственно 650 тыс. и 700 тыс. тонн, то есть в полтора-два раза больше обычного спроса, даже если что-то и экспортировано за рубеж. Куда девался этот запас? Гречка хранится хорошо и долго, и с трудом верится, что из отличного урожая двух-трехлетней давности все ушло на корм скоту или сгнило.
В конце концов, тезис «не хватило прошлогоднего урожая» прямо противоречит утверждениям ритейлеров о том, что гречку поставщики им предлагают, просто дороже. Значит, ни о каком «не хватило» нет и речи, это просто вранье.
Есть и еще одно свидетельство, которое «к делу не подошьешь», поскольку оно устное, но, исходя из всей официальной информации, похоже на правду. Торговцам оптовой бакалейной базы одного из крупных российских городов в начале августа поступило указание «сверху» приостановить продажу гречневой крупы.
Все это приводит нас к выводу, что перед нами спекуляция на теме неурожая - создание искусственного дефицита с целью повышения цен на продукцию.
Тем более что цены, как было отмечено, растут не на нынешний, а на прошлогодний урожай. С полок магазинов исчезла гречка не нынешнего, а прошлогоднего или даже еще более раннего сбора. Себестоимость выращивания гречихи и ее сбора не стала принципиально дороже (даже если принять во внимание общие инфляционные процессы). Тем более не с чего было дорожать уже собранному и упакованному прошлогоднему урожаю. То есть повышение цены продиктовано исключительно повышением спроса. А спрос подогрет искусственно - тем, что гречка просто изъята из продажи. Ритейлеры кивают на поставщиков, которые умышленно придерживают товар, поставщики - на ритейлеров, которые у них товар не берут, а по сути и те, и другие работают на то, чтобы гречка «закономерно» подорожала, причем подорожала серьезно.
А самое главное, что тот же механизм легко применить и ко всем остальным продуктам первой необходимости. О повышении цен на хлеб уже объявлено...