Конфитюр,малина+смородина.
Купили смородину,а она крупная сочная,но кисловатая,много скушать не получится.
Из 3кг ,1.5 все же осилили,на зефир не только.
И было наверно 700гр.малины.Все ягоды помыла переложила в емкость и поставила в свч,на 5-10минут.Затем перетерла через мелкое сито.Из того,что осталось в сите сварила компот-вкусный и ароматный.
В пюре добавила примерно,700гр.сахара и пакетик желфикса(первый раз попробовала) и проварила минут 10.Разлила по маленьким баночкам и закрутила.Получился очень вкусный конфитюр,очень густой,желе.
Вкусно утром на тост или вафли,а можно с творогом или домашним йогуртом.
