Рождественское полено.

[rusudan2]

Comments

[kirasacura]

У полена должно быть нежный вкус)
Вопрос) для крема сливки взбивала с желатином? Напиши подробнее, Дан!
С праздником)

[rusudan2]

Спасибо)))
Прогрела желатин,чтобы он растворился в той воде в которой набухал--растворился,добавила грам 50-70гр.сливок размешала.
В чашку миксера насыпала сах.пудру,влила сливки с желатином и остальные сливки-перемешала.Поставила в холодильник на час(нужно было уехать)приехала взбила и все.
Кажется все описала.Будут вопросы,я тут:)
Полено получилось шикарное,нежный бисквит,он тоненький и пропитался хорошо-действительно нежно.

[kirasacura]

Просто хочу испечь тортик, классика, бисквит и крем) Вот и распрашиваю. Хочу, чтобы взбитые сливки не опали)

[rusudan2]

Я вот так делаю,надежно.Не опадают,ну и конечно от кол-ва сливок и желатин беру.Много желатина не люблю,самую малость и все супер-не опадают.

[kirasacura]

Спасибо, дорогая)

[rusudan2]

На здоровье))

[gagamotte]

Почти близннецы-братья. ))))))) Я второй даже сперва не заметила.

[rusudan2]

Спасибо Оленька!!Близнеци,это точно:)

[pchelka_57]

поленцы-красавцы!

[rusudan2]

Спасибо дорогая!!!