Добро пожаловать и давайте знакомиться!!

[rusudan2]

Comments

[olga_zhykova]

Добрый день,Дана. Рада знакомству, будем дружить.
У нас много общего - люблю готовить и печь хлеб.
А вот с тортиками у меня не складывается..надеюсь ты мне поможешь.

[rusudan2]

Очень приятно,конечно подскажу и помогу с огромным удовольствием!!!!

[olga_zhykova]

Дана...подскажи пожалуйста как правильно, а главное как удобней разрезать бисквит ..чтоб ровненько было..

[rusudan2]

Идеально режется,когда постоит часов 12.Я стараюсь не резать ,а печь коржами,тогда все идеально ровно.Свежий,не разрезать ровненько,он крошится.Это про бисквит.А вот торт,только приготовлеый,замечательно резать горячим ножом.

[olga_zhykova]

Дана.. собираюсь сделать черемуховый.. первый раз получилось вроде как и нормально, мякиш типа брауни... у других видела такой и говорят так и должно быть..А я хочу чтоб был рыхленьким, не плотным.Буду пересматривать рецепт.
У тебя есть опыт с такой мукой ???

[rusudan2]

нет,опыта такого нет.А не подскажешь,где можно найти муку??У нас то и ржаную сложно найти.))

[olga_zhykova]

Мне из Москвы прислали..

[rusudan2]

Спец магазинах нужно спросить,когда поеду))

[olga_zhykova]

адрес где покупали мне муку -ул. Удальцова, 23 ООО"Байкал-Эко"
100гр. 50 рублей.

[rusudan2]

Вот спасибо большое.

[olga_zhykova]

Да не за что Дана... потом поделитесь опытом :))

[rusudan2]

))))договорились))