Крамбл с яблоком и клубникой.
Прекрасный десерт к завтраку или полднику. Много сочной начинки и мало теста.
Делала все на глаз.
Яблоки нового урожая-белый налив- 5-6 штук(они не крупные)
Клубника. 30 мл-вишневой наливки или сока-любого.
1 ч.л крахмала
50-70 гр сахара.
горсть любых орехов, овсяные хлопья, мука пшеничная и рисовая.
Масло сливочное или маргарин.
корица или ваниль.
1. Яблоки нарезать в форму, сверху на яблоки выложить клубнику, нарезанную на половинки.
2. В наливке всыпать крахмал, размешать и залить фрукты. Присыпать сахаром.
3. В муку пшеничную всыпать пару ложек рисовой, выложить нарезанное кубиками масло и порубить в крошку.
Добавить овсяные хлопья, ваниль молотую, грецкие орехи, все смешать и порубить.
4. Выложить крошку на фрукты и выпекать 20 минут при 200 С или пока не зарумяниться.
Прекрасно с мороженым его рецепт тут и кофе!