Торт "ОПЕРА"

[rusudan2]

Хотела сделать пирожные шоколадно -малиновые.Но по просьбе главного члена семьи(сына),пришлось делать оперу)
Рецепт есть тут: http://rusudan2.livejournal.com/34975.html


КРЕМ чуть изменила.
1-й.слой крема-КОФЕЙНО МАСЛЯНЫЙ.
2-й.слой крема-ГАНАШ:
3-й.слой крема должен быть тоже КОФЕЙНО МАСЛЯНЫЙ,но в него я добавила 3ст.л.ГАНАША.
Получилось превосходно!
Украсила золотой пылью и спиральками.