На прошлой неделе побывал на заводе «Ист Болт Рус» (в Ново-Переделкино), который производит булки в астрономических количествах для Макдоналдсов
( Read more... )
Только вот то, что булки делаются в чистоте и из свежих ингредиентов не освобождает их от красителей и усилителей вкуса (тот же улучшитель корочки, безобидный потому что без обозначения Еххх).
При чём тут батон? «безобиден, потому что без E» - это вы написали. То есть, если с E, значит - обиден. Это чушь. А улучшитель этот - скорее всего комплексная добавка, у неё вообще не может быть индекса E, потому что индексы эти присваиваются отдельным веществам.
Как бы там ни было, но эта добавка не так уж безобидна хотя бы потому, что на упаковке еще написано "аллерген" - а это уже существенно меняет дело для многих людей;)
А что, на тех людей, у которых на молочное аллергия всем похеру, раз их мало?;) И мне гораздо интереснее было прочитать ниже состав всей булки. Вот там уже все гораздо веселее.
Естественно похеру, им самим на себя похеру, если не требуют от Макдачных писать на продукте, как вот написано на шоколадке "Алёнка" фабрики "Красный Октябрь" - Противопоказано при индивидуальной непереносимости белка молока.
И что же Вас так заинтересовало в составе булок? Расскажите своими словами, каких из тех ингредиентов, что там присутствуют, нет у Вас на кухне или не употребляете ежедневно с другими продуктами питания?
Писать предупреждение на продукте требует закон, есличо;) Вы на упаковке мороженого много видели таких предупреждений? - тоже из молока, между прочим.
Sesame Seed Bun: niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid, enzymes), contains 2% or less of the following: salt, calcium sulfate, ammonium sulfate, ammonium chloride, calcium carbonate, dough conditioners (sodium stearoyl lactylate, datem, ascorbic acid, azodicarbonamide, mono- and diglycerides, ethoxylatedmonoglycerides, monocalcium phosphate, enzymes, guar gum, calcium peroxide, soy flour), calcium propionate and sodium propionate (preservatives). Кстати, если продукт подвергается заморозке, т.е. в перспективе предполагается его долго хранить - без консервантов такое просто невозможно! ну и об остальных продуктах я умолчу. То, что масло там ДОЛИВАЮТ в уже пользованое, о многом говорит.
Писать предупреждение на продукте требует закон, есличо;
Предприятиям, организациям, юридическим и физическим лицам, осуществляющим закупку, ввоз, производство и реализацию товаров, обеспечить включение в текст этикетки потребительской упаковки товара (листок - вкладыш) информацию о противопоказаниях... ... Пищевые продукты, содержащие яичный белок и/или белок молока: индивидуальная непереносимость к яичному белку и/или белку молока. ...
Г.Г.Онищенко 27 августа 1997 г.
13 лет прошло, на Макдачной продукции пишут? Нет? Значит похер всем, в особенности потребителям.
Sesame Seed Bun
Копипастить из соседнего комментария и сам умею. Я же просил своими словами рассказать, какие из этих ингредиентов у Вас имеются в наличии на кухне и какие Вы потребляете ежедневно с пищей.
Общество защиты прав потребителей судилось с МД по этому поводу и проиграло: http://www.vesti.ru/doc.html?id=729279, т.е. всем не похер, как Вы считаете.
А то, что МД - жулики и формально в России не оказывает ресторанные услуги, а реализует продовольственные товары - как магазин. Сеть платит меньше налогов: не 18% НДС, а 10%.
Вопрос: на кой хер Вы защищаете этих жуликов? Работаете в МД?
Reply
Только вот то, что булки делаются в чистоте и из свежих ингредиентов не освобождает их от красителей и усилителей вкуса (тот же улучшитель корочки, безобидный потому что без обозначения Еххх).
Reply
Извращённая логика. По-вашему, если написано «Е500», то это вредно?
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
INGREDIENTS: Dextrose, Corn Starch, Skim Milk Powder, Sodium Bicarbonate, Citric Acid.
ALLERGENS: Contains Dairy Products.
Специально указано, почему аллерген. Теперь приведите статистику, у скольких процентов людей аллергия на молочные продукты.
Reply
И мне гораздо интереснее было прочитать ниже состав всей булки. Вот там уже все гораздо веселее.
Reply
И что же Вас так заинтересовало в составе булок? Расскажите своими словами, каких из тех ингредиентов, что там присутствуют, нет у Вас на кухне или не употребляете ежедневно с другими продуктами питания?
Reply
Sesame Seed Bun:
niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid, enzymes), contains 2% or less of the following: salt, calcium sulfate, ammonium sulfate, ammonium chloride, calcium carbonate, dough conditioners (sodium stearoyl lactylate, datem, ascorbic acid, azodicarbonamide, mono- and diglycerides, ethoxylatedmonoglycerides, monocalcium phosphate, enzymes, guar gum, calcium peroxide, soy flour), calcium propionate and sodium propionate (preservatives).
Кстати, если продукт подвергается заморозке, т.е. в перспективе предполагается его долго хранить - без консервантов такое просто невозможно! ну и об остальных продуктах я умолчу. То, что масло там ДОЛИВАЮТ в уже пользованое, о многом говорит.
Reply
Предприятиям, организациям, юридическим и физическим лицам, осуществляющим закупку, ввоз, производство и реализацию товаров, обеспечить включение в текст этикетки потребительской упаковки товара (листок - вкладыш) информацию о противопоказаниях...
...
Пищевые продукты, содержащие яичный белок и/или белок молока:
индивидуальная непереносимость к яичному белку и/или белку молока.
...
Г.Г.Онищенко
27 августа 1997 г.
13 лет прошло, на Макдачной продукции пишут? Нет? Значит похер всем, в особенности потребителям.
Sesame Seed Bun
Копипастить из соседнего комментария и сам умею. Я же просил своими словами рассказать, какие из этих ингредиентов у Вас имеются в наличии на кухне и какие Вы потребляете ежедневно с пищей.
Reply
Reply
А то, что МД - жулики и формально в России не оказывает ресторанные услуги, а реализует продовольственные товары - как магазин. Сеть платит меньше налогов: не 18% НДС, а 10%.
Вопрос: на кой хер Вы защищаете этих жуликов? Работаете в МД?
Reply
Reply
Reply
Leave a comment