Раппопорт-завоеватель.
У меня в foursquare сохранена куча мест, которые я или планирую посетить или буквально недавно вычеркнул из этого списка, но интересно то, что существенная часть из них - раппортовская.
Вообще, Александр с маниакальной частотой открывает рестораны в последние пару лет. Перезапуск Мясного клуба, Китайская грамота, Black Thai, Доктор Живаго, Cookareku, Pab lo Picasso (что забыл?). Все проекты интересные, как по задумке, так и по их исполнению, во все выстраиваются очереди, все оставляют приятное послевкусие, во все хочется возвращаться.
Невольно по темпу захвата ресторанного рынка вспоминается Гинза.