Очередная пачка условно съедобного для ребенка-аллергика
Дошли руки отчитаться о покупке всякого съедобного:
1) Картофельное молоко DariFree Original - 19.5 oz. Can (6 quarts)
Покупалось с сайта производителя (ссылка ведет как раз туда) по цене $9.45 за банку. В общем-то, во всех отношениях отличный продукт, и цена вполне гуманная. Что не гуманно - это цена доставки. Я для себя сделала вывод, что заказывать нужно не менее 5 банок за раз, тогда со знанием "доставка до посредника = $17" еще можно как-то жить.
Вкус - отличный. Не совсем коровье молоко, конечно, по крайней мере сытность сильно меньше. Но это первый продукт, который дал мне уверенность "теперь выживем".
Одна банка весит 552 г, расход - где-то 3 чайные ложки с горкой на стакан воды. Разводится в горячей воде путем интенсивного взбалтывания (производитель рекомендует использовать блендер или шейкер, но по моему опыту простого размешивания ложкой тоже хватает). Можно приготовить концентрат и хранить в разведенном виде в холодильнике несколько дней. Я сама так не делаю, но вообще приятно знать, что есть такая возможность. Кстати, инструкция про разведение в горячей воде относится по-моему именно к приготовлению концентрата, а так чисто на раз молочка попить - это и в воде комнатной температуры вполне развести можно. Кстати, еще бонус - это молоко позволяет готовить молочную овсяную кашу в микроволновке (обычное молоко убегает).
2) Рисовое молоко Growing Naturals Rice Milk, Creamy Vanilla, 15.2-Ounces (432-Gram)
Мне обошлось в $11.19 (не включая шиппинг), сейчас на Амазоне продается по $7.88. Шиппинг, правда, тоже не бесплатный, но все равно в сумме получается гуманнее, чем я брала. Что называется, можно налетать и расхватывать. Хотя у меня есть объяснение, почему цена была настолько выше: в тот раз просто это молоко везде кончилось, во всем интернете буквально осталось одно это амазоновское предложение, поэтому и заломили цену...
Про молоко это я уже писала, повторяться не буду. Просто хотела добавить, что несмотря на всяческую прекрасность картофельного молока Darifree, молочно-банановый коктейль и гречневую кашу ребенок предпочитает именно с рисовым. Кашу при этом называет "каша с любимым молочком" - мы так никогда не говорили, это он сам придумал.
3) Заменитель яйца Ener-G Egg Replacer -- 16 oz
Сейчас на Амазоне продается по $4.69 плюс шиппинг. От этой штуки у меня ощущения смешанные. Из упаковки запах выраженно химический. В готовой еде этот запах потом пропадает, но все равно - важно не переусердствовать с количеством заменителя: чуть больше положишь, и у еды появляется привкус, как будто лишнего соды положили. Чисто по вкусовым ощущениям льняная мука в качестве заменителя яйца меня больше устраивает. Зато, в отличие блинчиков на льняной муке, блинчики на заменителе от сковородки нормально отлипают и потом между собой не склеиваются. Еще пекла маффины с этим заменителем, за основу взяла один из рецептов на упаковке, только вместо обычного молока на картофельном делала. Странные получились маффины, практически не сладкие, не пышные (но я, честно говоря, меньше разрыхлителя положила, чем по рецепту было положено), бледные (наверняка из-за подмены молока картофельным). Но вполне съедобные. По вкусу гренки напоминают.
Это для понимания размеров - сравнение с банкой детского питания "Фруто-няня":
А это рецепты:
Ну и маленький бонус в конце - витамины:
L'il Critters Calcium Gummy Bears with Vitamin D
Если точнее, то это кальций + Д3. Банка на 150 мишек обошлась мне в $9.37, сейчас они подороже вроде. Но они очень - нет, ОЧЕНЬ! - вкусные :) Мне все время жалко, что это витамины, а не просто конфеты, а то бы сама их килограммами ела.
1) Картофельное молоко DariFree Original - 19.5 oz. Can (6 quarts)
Покупалось с сайта производителя (ссылка ведет как раз туда) по цене $9.45 за банку. В общем-то, во всех отношениях отличный продукт, и цена вполне гуманная. Что не гуманно - это цена доставки. Я для себя сделала вывод, что заказывать нужно не менее 5 банок за раз, тогда со знанием "доставка до посредника = $17" еще можно как-то жить.
Вкус - отличный. Не совсем коровье молоко, конечно, по крайней мере сытность сильно меньше. Но это первый продукт, который дал мне уверенность "теперь выживем".
Одна банка весит 552 г, расход - где-то 3 чайные ложки с горкой на стакан воды. Разводится в горячей воде путем интенсивного взбалтывания (производитель рекомендует использовать блендер или шейкер, но по моему опыту простого размешивания ложкой тоже хватает). Можно приготовить концентрат и хранить в разведенном виде в холодильнике несколько дней. Я сама так не делаю, но вообще приятно знать, что есть такая возможность. Кстати, инструкция про разведение в горячей воде относится по-моему именно к приготовлению концентрата, а так чисто на раз молочка попить - это и в воде комнатной температуры вполне развести можно. Кстати, еще бонус - это молоко позволяет готовить молочную овсяную кашу в микроволновке (обычное молоко убегает).
2) Рисовое молоко Growing Naturals Rice Milk, Creamy Vanilla, 15.2-Ounces (432-Gram)
Мне обошлось в $11.19 (не включая шиппинг), сейчас на Амазоне продается по $7.88. Шиппинг, правда, тоже не бесплатный, но все равно в сумме получается гуманнее, чем я брала. Что называется, можно налетать и расхватывать. Хотя у меня есть объяснение, почему цена была настолько выше: в тот раз просто это молоко везде кончилось, во всем интернете буквально осталось одно это амазоновское предложение, поэтому и заломили цену...
Про молоко это я уже писала, повторяться не буду. Просто хотела добавить, что несмотря на всяческую прекрасность картофельного молока Darifree, молочно-банановый коктейль и гречневую кашу ребенок предпочитает именно с рисовым. Кашу при этом называет "каша с любимым молочком" - мы так никогда не говорили, это он сам придумал.
3) Заменитель яйца Ener-G Egg Replacer -- 16 oz
Сейчас на Амазоне продается по $4.69 плюс шиппинг. От этой штуки у меня ощущения смешанные. Из упаковки запах выраженно химический. В готовой еде этот запах потом пропадает, но все равно - важно не переусердствовать с количеством заменителя: чуть больше положишь, и у еды появляется привкус, как будто лишнего соды положили. Чисто по вкусовым ощущениям льняная мука в качестве заменителя яйца меня больше устраивает. Зато, в отличие блинчиков на льняной муке, блинчики на заменителе от сковородки нормально отлипают и потом между собой не склеиваются. Еще пекла маффины с этим заменителем, за основу взяла один из рецептов на упаковке, только вместо обычного молока на картофельном делала. Странные получились маффины, практически не сладкие, не пышные (но я, честно говоря, меньше разрыхлителя положила, чем по рецепту было положено), бледные (наверняка из-за подмены молока картофельным). Но вполне съедобные. По вкусу гренки напоминают.
Это для понимания размеров - сравнение с банкой детского питания "Фруто-няня":
А это рецепты:
Ну и маленький бонус в конце - витамины:
L'il Critters Calcium Gummy Bears with Vitamin D
Если точнее, то это кальций + Д3. Банка на 150 мишек обошлась мне в $9.37, сейчас они подороже вроде. Но они очень - нет, ОЧЕНЬ! - вкусные :) Мне все время жалко, что это витамины, а не просто конфеты, а то бы сама их килограммами ела.