Башкортостан. Июнь 2018. Часть 2
Самая башкирская Башкирия - это её юг. Именно здесь, районах в пяти, процент башкир зашкаливает за 90, башкирскую речь можно встретить чаще, чем русскую, именно здесь, в 250 километрах на юг от столицы Уфы, можно получить максимальный колорит.
В самой Уфе башкир живет всего 20%, ещё 26% татар, ещё 48% русских, ну и всех остальных незначительные проценты. А на севере республики башкир вообще почти нет.
Поэтому за аутентичностью - сюда.
Получается, здесь находится сердце. Таким образом, в самом сердце республики находится заповедник Шульган-Таш, где в 2018 году для туристов было всё, кроме дороги. Там, разумеется, есть крутой интерактивный музей.
И увлекательная тропа
И Капова пещера, про которую мне все уши прожужжали с первого класса, а добрался я до неё только в 30 лет.
Капова пещера известна благодаря наскальным рисункам первобытного человека периода палеолита. Им не меньше 18000 лет. Но посмотреть на них могут только специалисты: рисунки могут разрушаться банально из-за дыхания. Поэтому для всех желающих сделаны точные копии.
В аэропорту Уфы, на ЖД-вокзале и в сувенирках один из самых популярных сувениров - бортевой мёд, это региональный бренд. Бортевой - значит дикий. Дикие пчёлы делают ульи в дуплах деревьев, в которых собирают мёд. Бортник поднимается на ствол и, ну вы понимаете
У каждой семьи был собственный опознавательный знак для борти
Тематика этого явления в музее
Бортничество живо и здравствует и сегодня. Правда добраться до пасеки не так-то просто
А в целом - в жизни ровно так же, как в музее
И опознавательные знаки всё ещё на месте
Дымарь для выкуривания пчёл
Улей
Но и обычный мёд тут тоже выращивают. Не специалисту будет сложно определить на вкус, где тут дикий, где цивилизованный, а где смесь.
В самой Уфе башкир живет всего 20%, ещё 26% татар, ещё 48% русских, ну и всех остальных незначительные проценты. А на севере республики башкир вообще почти нет.
Поэтому за аутентичностью - сюда.
Получается, здесь находится сердце. Таким образом, в самом сердце республики находится заповедник Шульган-Таш, где в 2018 году для туристов было всё, кроме дороги. Там, разумеется, есть крутой интерактивный музей.
И увлекательная тропа
И Капова пещера, про которую мне все уши прожужжали с первого класса, а добрался я до неё только в 30 лет.
Капова пещера известна благодаря наскальным рисункам первобытного человека периода палеолита. Им не меньше 18000 лет. Но посмотреть на них могут только специалисты: рисунки могут разрушаться банально из-за дыхания. Поэтому для всех желающих сделаны точные копии.
В аэропорту Уфы, на ЖД-вокзале и в сувенирках один из самых популярных сувениров - бортевой мёд, это региональный бренд. Бортевой - значит дикий. Дикие пчёлы делают ульи в дуплах деревьев, в которых собирают мёд. Бортник поднимается на ствол и, ну вы понимаете
У каждой семьи был собственный опознавательный знак для борти
Тематика этого явления в музее
Бортничество живо и здравствует и сегодня. Правда добраться до пасеки не так-то просто
А в целом - в жизни ровно так же, как в музее
И опознавательные знаки всё ещё на месте
Дымарь для выкуривания пчёл
Улей
Но и обычный мёд тут тоже выращивают. Не специалисту будет сложно определить на вкус, где тут дикий, где цивилизованный, а где смесь.