Фруктово-ягодные мешочки
Сегодня особый рецепт для тех, кто любит вкусно и, главное, быстро что-нибудь приготовить.
Фруктово-ягодные мешочки - чудесное украшение для любого стола: как праздничного, так и повседневного.
Вам понадобится:
350 г. слоеного теста
два больших яблока
горстка брусники или любых других ягод
немного муки для обсыпки
ложка раст. масла
сахарная пудра для обсыпки
сахар в ягоды и фрукты по вкусу
Размораживаем полностью, раскатываем и нарезаем на квадратики (мои примерно 7*7см.) слоеное тесто.
Очищенные от корки и косточек яблоки нарезаем квадратиками, добавляем ягоды и сахар. Перемешиваем и даем немного настояться, чтобы растворился сахар
Берем формочки для маффинов (можно и любые другие), слегка растягиваем тесто (я немного раскатала его) и выкладываем на формочки, предварительно смазав из растительным маслом и обсыпав мукой из ситечка. Заполняем тесто фруктово-ягодной смесью
Формируем мешочки и крепко сжимаем тесто, чтобы они не распались
Выпекаем в духовке при 200 градусах около 15 минут.
Достаем, обсыпаем пудрой, украшаем ягодами и лентами и подаем на стол :)
Приятного аппетита!