Шато Шампелу Анжу руж АОС 2011
Алк.: 12,5%
Цена: 587 руб.
Сортовой состав: Каберне Фран 100 %.
Глаз: Яркий ягодный цвет, будто свежее малиново-ежевичное варенья с удивительным переливающимся блеском.
Нос: с первого же подхода накрывает ароматом малины и ежевики, через каких-нибудь 4-5 минут аромат становится слаще и напоминает свежеиспеченный пирог с ягодами, но это не конец, еще спустя 4-5 минут появился аромат смородинового куста, который то угасал, то трансформировался почти в ментоловую свежесть.
Рот: сладкие почти невесомые танины и аромат спелых ягод не отпускают от ощущения свежей деревенской выпечки. Дивное почти шелковое поведения вина не оставляет равнодушным.
Общее впечатление: Само очарование! Есть желание прочувствовать всю прелесть вина? Тушенный кролик или запеченная крупная домашняя птица утка или индейка. Если нет желание тратить на приготовление еды время, а хочется вина, приобретите мягкие луарские сыры. Сладость вин, шелковый танин плюс душистая сливочность луарского сыра, это будет просто здорово. (исключением будет сыр из козьего молока)
Моя оценка: 4 Балла
Моя система оценок.
1 - невыносимо плохо, денатурат, помои и т.д.
2 - вино с явными недостатками;
3 - хорошее вино, как правило, не дорогое, без явных недостатков;
4 - хорошее вино, с индивидуальностью;
5 - отличное вино, высокого качества
5+ - отличное вино выдающегося качества