дегустация
“Российские вина” - тема ближайших дегустаций в кафе Август. Сами для себя и вместе с вами мы хотим решить есть ли в России вино. В этот четверг к нам придет самое известное на сегодняшний день новое хозяйство “Шато Ле Гран Восток”. Основаное в 2003 году с участием французских виноделов и по французским технологиям это единственная российская винодельня отдельно упомянутая в справочнике Хью Джонсона. А еще это пока единственное российское вино представленное в винной карте Августа.
Мы продегустируем линейку из трех самых представительных красных вин Шато:
- Cabernet Saperavi Selection 2008. Округлое, с хорошим объемом вино имеет во вкусе мощное тело и текстуру с бархатистыми, сафьяновыми тонами, а в послевкусии чувствуются пряные оттенки черного перца.
- Карсов 2008. Вино из сортов Мерло, Каберне Совиньон, Красностоп по оценкам французских специалистов соответствует аутентичным французским винам класса Cru bourgeois. Имеет сложный, но гармоничный вкус с преобладающими тонами спелых фруктов и пряностей.
- le Chêne Royal - Королевский Дуб 2007. Купаж из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп создан при участии эксперта Château Mouton Rothschild и соответствует стандартам Grand Cru. Выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев в результате чего получается полное, экстрактивное вино с мощными танинами, в маслянистом вкусе которого преобладают ароматы фруктов, душистой корочки свежего хлеба с нотками горького шоколада. Самое титулованное вино Шато.
Начало дегустации в 19-30.
Вино будем наливать бесплатно
Так как в прошлый раз места хватило не всем желающим, пожалуйста, позаботьтесь о заказе столика заранее. Телефон 727 52 98
Мы продегустируем линейку из трех самых представительных красных вин Шато:
- Cabernet Saperavi Selection 2008. Округлое, с хорошим объемом вино имеет во вкусе мощное тело и текстуру с бархатистыми, сафьяновыми тонами, а в послевкусии чувствуются пряные оттенки черного перца.
- Карсов 2008. Вино из сортов Мерло, Каберне Совиньон, Красностоп по оценкам французских специалистов соответствует аутентичным французским винам класса Cru bourgeois. Имеет сложный, но гармоничный вкус с преобладающими тонами спелых фруктов и пряностей.
- le Chêne Royal - Королевский Дуб 2007. Купаж из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп создан при участии эксперта Château Mouton Rothschild и соответствует стандартам Grand Cru. Выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев в результате чего получается полное, экстрактивное вино с мощными танинами, в маслянистом вкусе которого преобладают ароматы фруктов, душистой корочки свежего хлеба с нотками горького шоколада. Самое титулованное вино Шато.
Начало дегустации в 19-30.
Вино будем наливать бесплатно
Так как в прошлый раз места хватило не всем желающим, пожалуйста, позаботьтесь о заказе столика заранее. Телефон 727 52 98