Жареный банан, вареный ананас

[avocado_sister]

Всё не так у нас сегодня: бананы жарятся, ананасы варятся, ЖЖ зависает и тормозит из-за загадочных атак неведомых хакеров. Но не будем делать из этой неразберихи трагедию, а будем делать вот что:






Ингредиенты:
Для основного блюда:
2 банана
1 ст.л. ги (топленного масла) или растительного масла без запаха
Горстка ягод - смородина красная и черная
Для напитка:
3-4 литра воды
2 лимона
0,5 среднего ананаса
400 гр. сахара
1 ст.л. фенхеля

Что с этим делать?
Для создания основного блюда потребуется 2 банана и 5 минут времени. Бананы режем кружочками и выкладываем их на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем с двух сторон.




Перекладываем на тарелку и посыпаем ягодами.




Жареные бананы получаются мягкими, нежными, маслянистыми, тают во рту…а не в руках ))) Очень приятное сочетание бананов получается с немного кислыми ягодами, которые хорошо оттеняют сладкий вкус бананов.




Напиток.
Ананас режем дольками, из лимона добываем сок. В большую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и кладем фенхель. Кипятим смесь 5 минут. Далее добавляем сахар и ананас, перемешиваем и варим еще минут 5-7.




После этого печку выключаем, а напиток остужаем. Когда напиток будет не горячий, а теплый выливаем в него сок 2х лимонов. Сок нужно добавлять в теплый напиток, потому что тогда чудодейственный витамин С из лимона будет сохранен, а в кипятке он разрушится.




Напиток готов!




Подавать
Подавать на завтрак или днем, как легкий перекус, а еще в любое время, когда захочется что-нибудь вкусненькое. К слову сказать, напиток оставляет у всех кто его пробовал крайне неописуемое впечатление. Сочетание вкусов в нём обескураживает. Приятного аппетита!




За вкусные фото спасибо singla_photo!