Соус, возможно, не для всех еще очевидный :)
Здравствуйте, драгоценные!
Хочется поделиться случайной находкой: сегодня в одном общепите в моем обеде встретились роллы с авокадо и вареники с картошкой, и, как выяснилось на приятном опыте, соевый соус с васаби, оставшийся от роллов, весьма гармонирует со сметаной, поданной к вареникам.
То есть сметана плюс васаби плюс соевый соус - это гармоничное сочетание готовых компонентов в соус к (скорее всего) вторым блюдам, типа голубцов, фаршированных перцев, несладких вареников...а может, и к тому, куда обычно майонез используют :)
Любители острого оценят!
Всех благ!
Хочется поделиться случайной находкой: сегодня в одном общепите в моем обеде встретились роллы с авокадо и вареники с картошкой, и, как выяснилось на приятном опыте, соевый соус с васаби, оставшийся от роллов, весьма гармонирует со сметаной, поданной к вареникам.
То есть сметана плюс васаби плюс соевый соус - это гармоничное сочетание готовых компонентов в соус к (скорее всего) вторым блюдам, типа голубцов, фаршированных перцев, несладких вареников...а может, и к тому, куда обычно майонез используют :)
Любители острого оценят!
Всех благ!