чем заменить грибы?
уважаемые вегетарианцы, чем можно заменить в рецепте грибы?
когда грибов мало, их можно вообще не класть, а если их много?
у меня есть прекрасный рецепт вегетарианских голубцов. я насоображала, чем для мужа-вегана заменить сметану. а вот с грибами засада :(
причина: ребенок давно ест с общего стола. грибы пища тяжелая, в общем-то бесполезная и для детей потенциально опасная, и их не советуют давать весьма долго (по некоторым источникам до 7 лет).
мне не хочется обсуждать тему в ключе "а вот мы кормим ребенка мухоморами и все живы". кто-то всю жизнь дорогу на красный свет перебегает и ничего.
но в принципе о грибах в детском рационе я бы пообщалась. особенно о шампиньонах и вешенках, которые не в лесу растут.
спасибо.
когда грибов мало, их можно вообще не класть, а если их много?
у меня есть прекрасный рецепт вегетарианских голубцов. я насоображала, чем для мужа-вегана заменить сметану. а вот с грибами засада :(
причина: ребенок давно ест с общего стола. грибы пища тяжелая, в общем-то бесполезная и для детей потенциально опасная, и их не советуют давать весьма долго (по некоторым источникам до 7 лет).
мне не хочется обсуждать тему в ключе "а вот мы кормим ребенка мухоморами и все живы". кто-то всю жизнь дорогу на красный свет перебегает и ничего.
но в принципе о грибах в детском рационе я бы пообщалась. особенно о шампиньонах и вешенках, которые не в лесу растут.
спасибо.