Интересная статья - Как выбрать вегетарианский сыр в магазине

[gagubi]

Решила написать статью о вегетарианских магазинных сырах, так как недавно убедилась, что многие из вас считают, что раз сыр содержат сычуг, то это невегетарианский продукт. К счастью, это не так

Comments

[pozor_vostoka]

я редко отвечаю на подобные посты, так как стараюсь быть как можно более терпимой к вегетарианцам. Возможно, они просто на полпути..

но, уважаемые, поймите, теленка убивают не ради сычуга, а потому что он побочный продукт производства молока, которое вы пьете. Есть молоко - автоматически есть мертвый теленок. И отслеживание сычуга в сыре - это просто лицемерие.

[bukerman]

[gagubi]

Знаете, я читала как-то о ферме, где рождение телёнка не равно убийство, ну и в Индии это не так,например

[pozor_vostoka]

И сколько они телят содержат на этой ферме?

[gagubi]

Они пашут на быках

[pozor_vostoka]

Так сколько они держат быков для пахотных работ?

[gagubi]

я не в курсе.

[pozor_vostoka]

А Вы узнайте.

И так.. для размышления.
1.1. Актуальность темы. Стабильное производство молочной и мясной продукции и рентабельное ведение высокопродуктивного молочного скотоводства возможно только при максимальном использовании репродуктивного потенциала маточного поголовья животных.
Вот отсюда первый абзац: http://www.dissercat.com/content/reproduktivnoe-zdorove-vysokoproduktivnykh-molochnykh-korov-krasno-pestroi-porody-i-biotekhn

[lemon_time]

а если корова рожает один раз в год, можно ли это считать максимальным использованием репродуктивного потенциала?

[barbarianinrock]

Вы не в Индии молоко-сыр покупаете, да? В России, наверное. Кстати, про индийские "этичные" молокофермы тоже была уже статья, в соседнем сообществе. Там тоже, равно.

[gagubi]

поделитесь ссылкой?

[barbarianinrock]

good2be-vegan.livejournal.com/143842.html