Оригинал взят у
nastya_lisa в
Интересные факты из жизни кактусов. А вы знаете, что… кактусы - это еда.
Засахаренные ломтики конфетного кактуса очень любят мексиканцы, из плодов некоторых кактусов варят варенье, а также едят их свежими, тушат с мясом, солят, как огурцы, маринуют и делают еще, бог знает, что. А в XIX веке путем скрещивания многих видов кактусов был получен гладкий, без колючек, кактус, на вкус весьма напоминающий апельсин.
Еще больше про кактусы:
http://bestcactus.livejournal.com/