Рыба озера Виктория с последующей дегустацией.
На берегу озера Виктория, что в Африке, с кенийской стороны есть единственный ресторан, указаный в путеводителях. И трехзвездный отель при нем. Путеводители обычно врут. Но в это раз нас конкретно наебали. Ресторан был, но это было скорее кафе, вернее закусочная или столовая. А звание ресторана сие заведение получило за наличие меню. И винной карты. Вин не было, но карта была.
После долгого обсуждения меню выяснилось, что в наличии широкий ассортимент блюд, как то:
рыба с угали, рыба с бататом, рыба с пюре из зеленых бананов и рыба с рисом.
Обсуждение заказа с официантами проходило конструктивно, один знал английский, другой умел писать, на фото не попал управляющий, который смотрел на весь процес и ковырял в носу. Прошу обратить внимание на широкий выбор пивных напитков, названных соответственно в честь горы Килиманджаро и крупнейшего сухопутного млекопитающего. Пиво прекрасно тонизировало и напоминало о великой русской реке Жигули.
Рыбой оказалась теляпия, жареная до состояния хрустящих чипсов. Это так местные борятся с паразитами в рыбе. Есть ее вилкой не было никакой возможности, пришлось пользоваться руками. Время доведения тушки до такого состояния порядка полутора минут.
После долгого обсуждения меню выяснилось, что в наличии широкий ассортимент блюд, как то:
рыба с угали, рыба с бататом, рыба с пюре из зеленых бананов и рыба с рисом.
Обсуждение заказа с официантами проходило конструктивно, один знал английский, другой умел писать, на фото не попал управляющий, который смотрел на весь процес и ковырял в носу. Прошу обратить внимание на широкий выбор пивных напитков, названных соответственно в честь горы Килиманджаро и крупнейшего сухопутного млекопитающего. Пиво прекрасно тонизировало и напоминало о великой русской реке Жигули.
Рыбой оказалась теляпия, жареная до состояния хрустящих чипсов. Это так местные борятся с паразитами в рыбе. Есть ее вилкой не было никакой возможности, пришлось пользоваться руками. Время доведения тушки до такого состояния порядка полутора минут.