Узбекский пчак

Dec 11, 2013 17:37

    Рассказывая про Узбекистан я не могу не рассказать про узбекский национальный нож - пчак. Пчак или печак (узб. Pichoq - «нож») - национальный нож среднеазиатских народов - узбеков и уйгур. Традиционно имеет прямой широкий клинок из углеродистой стали клиновидного сечения с односторонней заточкой, иногда с узким долом вдоль обуха. Тонкая круглая ( Read more... )

Бухара, Узбекистан

Leave a comment

Comments 3

polinchik December 11 2013, 18:27:42 UTC
Притащили из Ташкента аж 5 таких ножей (себе и по просьбе друзей) - лично у меня абсолютно незаменимая вещь в хозяйстве)

Reply


annie3000 December 12 2013, 09:36:45 UTC
не пчак и не печак ( нет таких слов в узб языке) а пичок

Reply


kiveretsky December 12 2013, 12:49:27 UTC
Настоящий пчак обязательно должен ржаветь, т.к. в пустыне технология такая, незачем было удорожать товар нержавеющими сталями, т.к. в пустыне не ржавеет, отсюда и уникальная технология.
Мы покупали пчак в Турфане (Северо-Западный Китай, Уйгурия). Ну и насмотрелись их там - красота просто)))

Reply


Leave a comment

Up