незатоптанные туристами места в Амстердаме?

[vorona_ss]

В горячо любимый Амстердам едем с мужем уже в пятый раз, поэтому приходится потрудиться в поисках незнакомых мест. Может быть, еще бОльшие знатоки, а то и жители этого чудесного города подскажут какие-нибудь неисхоженные маршруты? Все ключевые места исхожены, прилежащие к центру районы исследованы. Куда бы податься? Может быть, есть секретные точки с особенными видами? Не были в Харлеме - стоит туда податься в поисках местной атмосферы или делать там нечего? Музеи, Заансе Сханс и пригороды, а также проституток и травку не предлагать.  
Будем в районе 12-15 чисел декабря, как там с предрождественской атмосферой?